فوائد الشوفان للأطفال

يعد الشوفان خيارًا جيدًا للأطفال، خاصة لوجبة الإفطار، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. فما هي فوائد الشوفان للأطفال؟ تعرف عليها من خلال هذا المقال.

فوائد الشوفان للأطفال

يعتبر الشوفان من الأطعمة الخارقة، ويمتاز بفوائده الصحية العظيمة، والتي تطال بدورها الأطفال أيضًا. إلا أنه يجب العلم بأن الشوفان قد يسبب ردة فعل تحسسية لدى الأطفال، لذلك يفضل أن تستشير طبيب الأطفال قبل البدء باطعام طفلك الشوفان. 

فوائد الشوفان للأطفال

فوائد الشوفان الصحية للأطفال عديدة، ونذكر من بينها ما يلي:

1- غني بالألياف الغذائية

يعد الشوفان غنياً بالألياف الغذائية المهمة لصحة الإنسان، تماماً مثل أطعمة الحبوب الكاملة. 

احتواء النظام الغذائي الخاص بالأطفال على الألياف الغذائية يعد من الأمور الضروري من أجل ضمان تعزيز عملية الهضم لديهم، كما أنه يساعد في زيادة شعورهم بالجوع ويقلل من خطر إصابتهم بأمراض القلب والسمنة وأنواع مختلفة من السرطان.

هل تعلم أنه وعلى الرغم من أن الأطفال الرضع يحبون الشوفان ويفضلونه، إلا أن ذلك يتغير عندما يكبرون قليلًا، خاصة بعد أن يقوموا بتجربة الخبز الأبيض والحبوب الأخرى.

2- يساعد في تنمية العظام والوظائف العصبية

يحتوي الشوفان على معادن مثل الحديد والزنك والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تعد ضرورية لنمو الطفل. 

الكالسيوم والفوسفور مثلًا من المعادن المهمة لبناء عظام قوية، أما الحديد فأنه يساعد في معالجة فقر الدم والمحافظة على مستوى الهيموجلوبين الدم، في حين إن البوتاسيوم والصوديوم يساعدان في تطوير الوظائف العصبية.

3- خفض مستويات الجذور الحرة

يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة التي من الممكن أن تقلل من خطر مضاعفات تراكم الجذور الحرة في الجسم، ومن بينها ارتفاع خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة مثل السكري.

4- تسهيل عملية الهضم

يحتوي الشوفان على كمية عالية من الألياف الغذائية كما ذكرنا سابقًا.

لكن ماذا يعني ذلك؟ تمتاز الألياف الغذائية بدورها في تعزيز عملية الهضم وتحسينها، الأمر الذي يجنب طفلك عناء الإصابة بالمشاكل الهضمية المختلفة.

5- يوفر الطاقة لطفلك

تعتبر الطاقة ضرورية في مراحل نمو الأطفال المختلفة، حيث يحتاج الأطفال إلى مستويات عالية من الطاقة من أجل ضمان نمو سليم.

جدير بالذكر أن كل غرام من الشوفان يحتوي على 400 سعرة حرارية.

6- يعزز المناعة

بما أن الشوفان غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، فهذا يعني ان تناوله من شأنه أن يساعد في تقوية وتعزيز عمل الجهاز المناعي الخاص بطفلك.

هذا الأمر ينتج عنه محاربة الجسم للعديد من الأمراض المختلفة وخفض خطر الإصابة بها.

وصفات الشوفان للأطفال

من الممكن البدء بإطعام الشوفان لطفلك في عمر السبعة أشهر تقريبًا، ومن الممكن تحضير الوصفات التالية له:

1- الخوخ والشوفان

المكونات:

  • كوب من الشوفان.

  • كوب من الحليب قليل الدسم.

  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

  • نصف كوب من الخوخ.

  • ملعقة صغيرة من العسل. (لا تقومي بإضافتها إن كان طفلك دون السنة من عمره)

لتحضير الوصفة قومي بوضع الشوفان مع القرفة والخوخ والحليب في وعاء لوضعه بالمايكرويف، ضعيها لمدة دقيقة ثم قومي بتقليبه، ومن ثم أعيديه إلى المايكرويف لمدة دقيقة. من الممكن تزيينه بالقرفة والعسل

2- الموز والشوفان

المكونات:

  • ربع كوب من الشوفان.

  • كوب من الماء.

  • موزة حجم وسط مهروسة.

طريقة العمل:

  1. قم بطهي الشوفان مع الماء، حتى يصبح طريًا.

  2. أضيفي الموز الى الشوفان ومن ثم قدميها عندما تبرد.

من قبل سيف الحموري - السبت ، 30 مايو 2020