وصفة لتحضير أوملت البطاطس بطريقة صحية

تعرفوا معنا على الاسرار التغذوية لوصفة أوملت البطاطس من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير أوملت البطاطس  بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير أوملت البطاطس

8 حصص

المقادير

5 حبة متوسطة بطاطس
1 حبة متوسطة بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
6 حبة كبيرة بيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة زبدة
للقلي: زيت ذرة

ملاحظات اخصائية التغذية

  • يعد أوملت البطاطس من المقبلات الشهية الغنية بالبروتين والنشويات والدسم.
  • كونها عالية جدا بالسعرات الحرارية والكولسترول والدهون المشبعة ، يجعلها من الخيارات المحدودة والمناسبة فقط لمن يتمتعون بالصحة الجيدة والوزن المناسب .

أوملت البطاطس ومرضى السكري

  • بسبب الكولسترول والدهون المشبعة العالية في هذه الوجبة فهي فعلا تعتبر خيار مضر لمرضى السكري ويفضل الابتعاد عنه ، وعادة ما ننصحهم بأخذ البيض مسلوق ويفضل البياض فقط.

أوملت البطاطس ومرضى القلب

  • قد تكون هذه الوصفة غير ملائمة البتة لمن يعانون من أمراض القلب والشرايين فهي عالية جدا بالكولسترول والدهنيات التي قد تشكل خطر على صحتهم ، وبهذا ننصحهم بتجنب تناولها وأخذ بياض البيض المسلوق فقط.

أوملت البطاطس والنساء الحوامل

  • سيدتي الحامل اذا ما كنت تعانين من زيادة كبيرة في الوزن وخاصة خلال فترة الحمل وتخشين السمنة ، فننصحك بتجنب هذه الوصفة الغنية بالسعرات .
  • اذا كنت تتمعين بالوزن المثالي وتبحثين عن التنويع في طعامك ومصادر مختلفة للبروتين فننصحك بهذه الوصفة كنوع من المقبلات مره بالاسبوع.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية353
بروتين8 غرام
دهون إجمالية20 غرام
مجمل كربوهيدرات33 غرام
ألياف غذائية3 غرام
صوديوم361 ملغم
كوليسترول166 ملغم