وصفة لتحضير شوربة الخضروات بالمكرونة بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الخضروات بالمكرونة من مطبخ منال العالم

وصفة لتحضير شوربة الخضروات بالمكرونة بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير شوربة الخضروات بالمكرونة

6 حصص

المقادير
عجينة المكرونة

1/2  2  كوب دقيق
1  ملعقة صغيرة ملح
3  حبة كبيرة بيض
1  ملعقة كبيرة زيت زيتون
خليط الشوربة
6  كوب مرق
1  ملعقة صغيرة ملح
1/4  ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2  ملعقة صغيرة زعفران
1   كوب بازيلاء
2   حبة متوسطة جزر مبروش
4  حبة متوسطة مشروم مفروم
2   ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الخضروات بالمكرونة تعد شوربة متكاملة العناصر حيث تحوي البروتين والنشويات والدهون وهي عالية بالالياف.
  • تساعد على الشعور بالشبع باحتوائها على البروتين والالياف وجيده لمن يريدون التخلص من الوزن الزائد.
  • باحتوائها على الخضار المنوعة والزنجبيل فهي تعد مصدر لمضادات أكسدة متنوعة تساعد على تقوية المناعة.

شوربة الخضروات بالمكرونة ومرضى السكري

  • شوربة مفيدة لمريض السكري ولكنها تحوي حصص من النشويات يجدر به حسابها والانتباه لها.
  • يفضل استخدام المعكرونة من الحبوب الكاملة والتي تساعد على تنظيم سكر الدم.
     

شوربة الخضروات بالمكرونة ومرضى القلب

  • الشوربة ملائمة لمرضى القلب ولكن انتبه لكميات الصوديوم المضافة وقللها.

شوربة الخضروات بالمكرونة والنساء الحوامل

  • تعد هذه الشوربة مثالية لك خلال فترة الحمل وتساعدك على الاحساس بالشبع لفترة أطول.
  • شوربة خفيفة وتمدك بالعديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات الضرورية لجسمك ولنمو جنينك.
  • تحوي النشويات التي تمدك بالطاقة.
  • تحوي مضادات الاكسدة التي تعد مهمة جدا لتقوية مناعتك.

  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية305
بروتين12 غرام
دهون إجمالية6 غرام
مجمل كربوهيدرات49 غرام
ألياف غذائية3 غرام
صوديوم1644 ملغم
كوليسترول105 ملغم