وصفة لتحضير شوربة الدجاج مع الخضراوات بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الدجاج مع الخضراوات من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير شوربة الدجاج مع الخضراوات بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير شوربة الدجاج مع الخضراوات

5 حصص
المقادير

1  قطعة كبيرة صدر دجاج مخلي العظم ومنزوع الجلد 
3  ملعقة كبيرة زيت ذرة 
1  حبة كبيرة بصل مفروم 
3  فص ثوم مهروس 
1  حبة كبيرة جزر، مكعبات صغيرة 
1  كوب بازيلاء 
1/2 كوب بروكلي، قطع صغيرة 
1  حبة صغيرة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 
 2  ملعقة كبيرة دقيق 
2  حبة متوسطة طماطم، مقشر، مفروم قطع صغيرة 
4-5 كوب مرق دجاج 
 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 
 1/2 ملعقة صغيرة ملح 
 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الدجاج مع الخضراوات شوربة خفيفة وصحية وملائمة لأغلب الحالات الصحية.
  • غنية بالالياف الغذائية المهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
  • تساعد من يطمحون لنزول الوزن على الاحساس بالامتلاء.
  • مصدر للأحماض الامينية ومضادات الاكسدة التي تعزز مناعتك.

 

شوربة الدجاج مع الخضراوات ومرضى السكري

  • شوربة قليلة بحصص الكربوهيدرات وصحية لمريض السكري.
  • محتواها من الايلاف يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

شوربة الدجاج مع الخضراوات ومرضى القلب

  • شوربة صحية ورائعة لمريض القلب ومصدر للألياف الغذائية ومضادات الاكسدة التي تحافظ عىل مستويات الكولسترول في الدم.
  • لا تعمل على اضافة الملح الى الوصفة لتقلل من الصوديوم.

شوربة الدجاج مع الخضراوات والنساء الحوامل

  • شوربة صحية وتمدك بالاحماض الامينية والعديد من المعادن.
  • تساعد في الوقاية من الامساك بفضل محتواها من الالياف الغذائية.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية241
بروتين15 غرام
دهون إجمالية10 غرام
مجمل كربوهيدرات21 غرام
ألياف غذائية3 غرام
صوديوم883 ملغم
كوليسترول31 ملغم