وصفة لتحضير كوردون بلو مكسيكي بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة كوردون بلو مكسيكي من مطبخ منال العالم

وصفة لتحضير كوردون بلو مكسيكي بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير كوردون بلو مكسيكي

4 حصص

المقادير

1 باكيت عبوة كوردون بلو

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة سكر

2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية

1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر، شرائح

1 حبة متوسطة فلفل حلو اصفر، شرائح

1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر، شرائح

4 ملعقة كبيرة صلصة صويا

2-3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • طبق الكوردون بلو طبق غني بالبروتين.
  • عالي السعرات الحرارية والدهون والدسم، وتحديدا بسبب استخدام طريقة القلي واضافة ملعقة كبيرة من السكر.
  • الطبق عالي نسبيا بالالياف الغذائية المستمدة من البصل والفلفل.

 

كوردون بلو مكسيكي ومرضى السكري

  • هكذا وصفة ستكون غير محبذة لمرضى السكري ويفضل تجنبها لانها تحتوي كمية عالية من الدهون والكولسترول، وكمية عالية من السعرات الحرارية.
  • يجدر بك حساب حصصك من مجموعات الغذاء المختلفة الداخلة في هذه الوجبة.

 

كوردون بلو مكسيكي ومرضى القلب

  • يفضل التقليل من تناول هكذا وجبات مقلية وغنية بالدهون والصوديوم.
  • يفضل تقليل كمية الملح المضافة أو حتى عدم استخدام الملح لان الوجبة عالية بالصوديوم.
  • قد يكون الصويا هو المصدر العالي للصوديوم في هذه الوصفة، ومن الافضل التقليل من كميته المستخدمة.

 

كوردون بلو مكسيكي والنساء الحوامل

  • يمكنك سيدتي الحامل التمتع بهكذا طبق غني وعالي جدا بالبروتين الحيواني كطريقة للحصول على حصصك اليومية من البروتين الضروري لخلايا جسمك ولنمو طفلك.
  • يفضل تقليل نسبة السعرات الحرارية اليومية المتناولة عن طريق المقالي مثل هذه الوجبة.
  • اذا كنت ممن يعانون من زيادة الوزن فعليكِ بتقليل حجم الحصة من هذه الوجبة وحسابها مع باقي الحصص خلال اليوم، وشوي الكوردون بلو بدل قليه.

 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية403
بروتين39 غرام
دهون إجمالية13 غرام
مجمل كربوهيدرات30 غرام
ألياف غذائية3 غرام
صوديوم1240 ملغم
كوليسترول91 ملغم