نصيحة هارفارد اليومية

مقدم من كلية هارفارد للطب
نصيحة هارفارد

الأطباق الملونة

إحدى الطرق لمعرفة ما إذا كنت تأكل طعاماً صحياً هي عن طريق النظر إلى الطبق الذي تأكل منه: هل طعامك ملون؟ الفاكهة والخضار ذات الألوان العميقة والتي تنبض بالحياة كالتوت البري, الطماطم والبروكلي, تحتوي على المغذيات النباتية, وهي عبارة عن مركبات نباتية قوية هامة في الحفاظ على الصحة.