مصطلحات حسب حرف فاء - صفحة 14

فيتامين E vitamin E, tocopherol

توكوفيرول، مصطلح يشير لجميع المواد الكيميائية الشبيهة بمضادات التاكسد. يقوم الفيتامين E بجعل غلاف الخلية مستقرا من خلال منع اكسدته؛ بالاضافة لذلك فهو يحافظ على الرئتين من المواد الملوثة، يحافظ على خلايا الدم الحمراء من الانحلال الناجم عن الذيفانات (Toxins)، يشارك في انتاج خلايا الدم الحمراء وبانتاج الطاقة في القلب والعضلات. تشمل المصادر الجيدة له: الزيوت النباتية، البيض، الزبدة والحبوب الكاملة. من النادر حدوث عوز بهذا الفيتامين.

فيتامين H biotin, vitamin H

بيوتين، فيتامين من المجموعة B، ضروري لايض (Metabolism) الدهون، ويشارك في تخليق (Synthesis) الاحماض الدهنية وفي استحداث السكر (Gluconeogenesis). عوز البيوتين هو امر نادر جدا. مصادر جيدة للبيوتين هي: الحبوب، الخضروات، الكبد والحليب. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البيض النيء لعوز البيوتين، وذلك لاحتواء بياض البيض (Glair) على الافيدين (Avidin)، وهي مادة ترتبط بالبيوتين وتمنع امتصاصه.

فيتامين K vitamin K, naphthoquinone

نفثوكينون، احد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، يتواجد بصورتين اساسيتين: فيتوناديون (Phytonadione – مصدره نباتي) وميناكينون (Menaquinone – مصدره حيواني). فيتامين K هو فيتامين مهم لانتاج البروثرومبين (Prothrombin) في الكبد، وهي مادة ضرورية لتخثر الدم. عوز هذا الفيتامين ليس امرا شائعا، وذلك لانه ينتج في المعى الغليظ من قبل الجراثيم. بالاضافة لذلك فهو يتواجد بكثرة في الخضروات ذات الاوراق الخضراء وفي اللحوم.

فيتامين M folic acid, vitamin M

حمض الفوليك، فيتامين من مجموعة الفيتامين B، تتعلق وظيفته الايضية (Metabolism) بوظيفة الفيتامين B12، وقد يؤدي نقص احد هذه الهورمونات الى نقص الاخر. حمض الفوليك مهم لنمو الخلايا سريعة الانقسام. ومن المعروف اليوم ان له وظيفة مهمة في فترة الحمل. يؤدي عوز (Deficiency) حمض الفوليك الى فقر الدم الضخم الارومات (Megaloblastic anemia). تعتبر الخضروات والكبد مصادر جيدة لحمض الفوليك.

فيتوناديون phytonadione, phylloquinone, vitamin K1

الفيتامين K1، شكل من اشكال فيتامين K الموجود في النباتات الخضراء، ولكن عادة يتم انتاجه واستخدامه لعلاج الجرعة المفرطة من مضادات التخثر. فيتوناديون يحفز انتاج الفروترومبين، المهم لعملية تخثر الدم السليمة.

فيروس virus

جزيء صغير يمكنه التكاثر فقط داخل خلية حية لكائن حي (Organism) اخر. تلوث الفيروسات الحيوانات، النباتات والمكروبات (Microorganisms) (انظر عاثية – Bacteriophage). يتركب الفيروس من الحمض النووي دنا (DNA) او رنا (RNA) المغلف بغلاف بروتيني. تؤدي الفيروسات للعديد من الامراض، بما في ذلك الزكام (Common cold)، النزلة (Influenza)، الحصبة (Measles)، النكاف (Mumps)، الحماق (Chickenpox)، الهربس (Herpes)، الايدز (AIDS)، شلل الاطفال (Poliomyelitis)، الكلب والمزيد. لا تفيد المضادات الحيوية ضد الفيروسات، ولكنها تتواجد في العديد من الادوية المضادة للفيروسات، وذلك للوقاية من العديد من الامراض الفيروسية بواسطة اللقاحات (Vaccine).

فيروس العوز المناعي البشري human immunodeficiency virus - HIV

احد انواع الفيروسات القهقرية (Retroviruses) التي تؤدي لتضرر الخلايا المهمة في الجهاز المناعي. وهو الفيروس المسؤول عن التسبب بمتلازمة العوز المناعي المكتسب (Acquired immunodeficiency syndrome). انظر ايدز (AIDS).

فيروس الهربس herpes virus

مجموعة من الفيروسات التي تشمل فيروس الهربس البسيط (انظر هربس بسيط - Herpes simplex)، الفيروس النطاقي الحماقي (Varicella - zoster virus)، فيروس ايبشتاين - بار (Epstein - Barr virus - EBV)، والفيروس المضخم للخلايا (Cytomegalovirus).

فيروس الورم الحليمي papillomavirus

مجموعة من الفيروسات التي تؤدي للثاليل؛ من المعتقد ان وجود مثل هذه الثاليل على الاعضاء التناسلية الخاصة بالمراة يزيد من خطر الاصابة بسرطان عنق الرحم.

فيروس ايبشتاين - بار Epstein - Barr virus - EBV

فيروس يشبه فيروس الهربس (Herpes virus)، يؤدي للحمى الغدية (Glandular fever) ويتعلق ايضا بالتهاب الكبد (Hepatitis) ولمفومة بيركيت (Burkitt's lymphoma).