فوائد الخل الأبيض للتخسيس

يتواجد الخل الأبيض في المنزل لاستخداماته المتعددة في التنظيف وتحضير الطعام. ولكن ما فوائد الخل الأبيض للتخسيس؟

فوائد الخل الأبيض للتخسيس

الخل الأبيض هو مزيج من ما يقارب نسبته 4 - 7% من حمض الخليك (Acetic Acid) و93 - 96% من الماء، وغالبًا ما يتم صنعه عن طريق تخمير كحول الحبوب الإيثانول. وهناك بعض فوائد الخل الأبيض للتخسيس كما سنرى في هذا المقال:

فوائد الخل الأبيض للتخسيس

يقدم الخل الأبيض فوائدًا محتملة عديدة في التخسيس، ومن هذه الفوائد نذكر:

1. تنظيم مستويات سكر الدم

من فوائد الخل الأبيض للتخسيس أنه يساعد في تنظيم مستويات سكر الدم من خلال تقليل كل من مستويات سكر الدم ومستويات الإنسولين بعد تناول الوجبات، كما أن محتوى حمض الخليك من الخل يعمل على تنظيم مستوى سكر الدم من خلال تأخير عملية تفريغ المعدة والتأثير على فعالية الإنزيمات مما يعمل على تقليل امتصاص السكريات.

2. تنظيم مستويات الكولسترول

يساعد الخل الأبيض في تنظيم مستويات الكولسترول عن طريق خفض مستويات الكولسترول الكلي والكولسترول الضار.

3. التقليل من دهون البطن

من فوائد الخل الأبيض للتخسيس أنه يساعد في التقليل من كمية دهون البطن المحيطة بالأعضاء، الأمر الذي يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ونقص تحمل الغلوكوز وأمراض القلب.

4. تثبيط الشهية

يعد التقليل من الشهية أحد فوائد الخل الأبيض للتخسيس من خلال تعزيز الشعور بالشبع الذي يتم عن طريق تأخير تفريغ المعدة، الأمر الذي يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها.

5. التخفيض من مؤشر كتلة الجسم

من فوائد الخل الأبيض للتخسيس التقليل من مؤشر كتلة الجسم عن طريق التقليل من الوزن الكلي للجسم بالإضافة إلى التقليل من نسبة الدهون.

6. التقليل من مخزن الدهون

يعد التقليل من مخزون الدهون في الجسم أحد فوائد الخل الأبيض للتخسيس، إذ يعمل الخل الأبيض على زيادة فعالية حرق الدهون بسبب قدرة حمض الخليك على تثبيط عملية تكون الشحوم (Lipogenesis) وتحفيز عملية أكسدة الأحماض الدهنية.

كيفية تناول الخل الأبيض للتخسيس

عند تناول الخل الأبيض كما هو يجب الحرص على تخفيفه بالماء، ولكن هناك طرق أخرى لتناوله، مثل:

  1. السلطات، إذ يمكن إضافة الخل الأبيض إلى السلطات المختلفة لإغناء طعمها.
  2. الصوص ومخللات الخضراوات.
  3. الخبز، إذ يمكن استخدام الخل بجانب صودا الخبز كعامل نفخ.
  4. الجبنة، حيث يتم صنع الجبنة عن طريق إضافة الخل الأبيض إلى الحليب.

فوائد أخرى للخل الأبيض

بالإضافة إلى فوائد الخل الأبيض للتخسيس، يقدم الخل الأبيض فوائدًا محتملة أخرى، مثل:

  1. يقدم الخل خصائصًا مضادة للميكروبات، مما يعمل على علاج عدد من الالتهابات الموضعية والداخلية.
  2. يعزز التوازن الحمضي بسبب طبيعة الخل الحمضية.
  3. يخفف من اثار الحبوب من خلال استخدامه كتونر للبشرة
  4. يعزز من صحة القولون.

نصائح عند تناول الخل الأبيض

هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الخل الأبيض. ومن هذه النصائح نذكر:

  • ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء باستهلاك الخل الأبيض.
  • توضيح الأدوية المستخدمة للطبيب، إذ أن الخل قد يتضارب مع بعض الأدوية، مثل: مميعات الدم أو الإنسولين أو مدرات البول.
  • ضرورة تخفيف الخل بالماء قبل شربه أو استخدامه بشكل موضعي على الجلد.

الاثار الجانبية للخل الأبيض

بالرغم من وجود فوائد الخل الأبيض للتخسيس، إلا أن هناك عدد من الاثار الجانبية، مثل:

  • الشعور بحرقة المعدة أو عسر الهضم.
  • تضرر المريء خاصةً عند شرب الخل غير المخفف.
  • انخفاض مستوى البوتاسيوم في الجسم.
  • الشعور بالغثيان والاستفراغ.
  • تاكل طبقة المينا للأسنان. 
  • انخفاض مستوى سكر الدم.
من قبل د. جود شحالتوغ - الخميس ، 18 مارس 2021