فوائد الشمر واليانسون

يستخدم شاي الشمر واليانسون منذ القدم لتهدئة الأعراض المصاحبة لاضطراب الجهاز الهضمي للكبار والصغار، فما هي فوائد الشمر واليانسون؟

فوائد الشمر واليانسون

يتم الحصول على الفوائد الصحية المستخلصة من الأعشاب المختلفة من خلال نقعها وتحويها إلى شاي، حيث يمكن نقع كل نوع على حدا أو دمج نوعين للحصول على الفوائد المزدوجة لكليهما بالإضافة إلى المذاق المميز لهما ومن الأمثلة على ذلك شاي الشمر واليانسون.

كل ما يهمك معرفته حول فوائد الشمر واليانسون في ما يأتي:

فوائد الشمر واليانسون

هناك العديد من فوائد الشمر واليانسون الصحية نذكر بعضًا منها في ما يأتي:

1. فوائد الشمر واليانسون المشتركة

تشمل ما يأتي:

  • تحسين عملية الهضم والتخلص من تقلصات الأمعاء وطرد الغازات.
  • التخلص من حرقة المعدة ومنع ارتداد الأحماض إلى المريء.
  • يمنح الشمرواليانسون تأثيرًا مضادًا للبكتيريا والفطريات وبالتالي يساعدان في تعزيز جهاز المناعة.
  • يمتلك كلًًا من الشمر اليانسون تأثيرًا يحاكي هرمون الإستروجين لدى السيدات مما يساهم في التخفيف من أعراض انقطاع الطمث.
  • يفيد شاي الشمر واليانسون في التخلص من رائحة الفم الكريهة .

2. فوائد أخرى للشمر

تشمل ما يأتي:

  • يقي من التعرض للإمساك ويخفف من الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
  • يساعد في التقليل من هرمونات التوتر فهو مهدئ للأعصاب ومضاد للتشنجات.
  • يساهم في التخلص من احتباس السوائل ويعزز عملية التمثيل الغذائي.
  • يعمل الشمر كمدر للبول مما يعطي فرصة لإزالة السموم من الجسم والحفاظ على صحة الكلى.
  • يساعد البوتاسيوم الموجود في شاي الشمر في المحافظة على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.

3. فوائد أخرى لليانسون

تشمل ما يأتي:

  • يحتوي شاي اليانسون على نسبة عالية من الحديد مما يجعله مهم لصحة الدم وإنتاج الهيموجلوبين.
  • يساهم اليانسون في التخفيف من أعراض الاكتئاب وتحسين المزاج.
  • يعد اليانسون مهدئ طبيعي يساعد في التخلص مشاكل النوم والقلق.
  • يحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وخاصة بعد إنقطاع الطمث.

القيمة الغذائية في الشمر واليانسون

في الجدول توضيع للعناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرام من الشمر واليانسون والتي تمنح فوائد الشمر واليانسون في ما يأتي:

العناصر الغذائية
الكمية في الشمر
الكمية في اليانسون
السعرات الحرارية
345 سعرة حرارية
337 سعرة حرارية
البروتين
15.8 غرام
17.6 غرام
الكربوهيدرات
52.3 غرام
50 غرام
الدهون
14.9 غرام
15.9 غرام
الألياف
39.8 غرام
14.6 غرام
الكالسيوم
1196 ملليغرام
646 ملليغرام
الحديد
18.5 ملليغرام
37 ملليغرام
المغنيسيوم
385 ملليغرام
170 ملليغرام
البوتاسيوم
1694 ملليغرام
1441 ملليغرام
الصوديوم
88 ملليغرام
16 ملليغرام
الفسفور
487 ملليغرام
440 ملليغرام
فيتامين ج
21 ملليغرام
21 ملليغرام
فيتامين أ
135 وحدة دولية
311 وحدة دولية

طريقة تحضير شاي الشمر واليانسون

نقدم طريقة تحضير شاي الأعشاب المكون من الشمر واليانسون للحصول على فوائد الشمر واليانسون المذكورة أعلاه والعناصر الغذائية الموجودة فيها في ما يأتي:

  1. قم بإحضار ملعقة صغيرة لكلًا من الشمر واليانسون ثم اسحقها بواسطة الهاون قليلًا.
  2. سخن كوبًا من الماء وعندما يصل للغليان، أضف الأعشاب المطحونة ثم ارفع المغلي عن النار.
  3. انقع بذور الشمر واليانسون في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة.
  4. قم بتصفية المزيج ليكون جاهزًا للشرب، يمكنك شرب ما يعادل 3 أكواب من الشاي يوميًا.

محاذير عند تناول الشمر واليانسون

بالرغم من فوائد الشمر واليانسون العديدة إلا أن هناك بعض المحاذير عند تناولها نذكرها في ما يأتي:

  • من الممكن وجود بعض التأثيرات التحسسية الشديدة لدى بعض الأشخاص عند تناول الشمر واليانسون.
  • يجب أخذ الحيطة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية القلب أو أدوية القلق من إرتفاع البوتاسيوم في الدم عند تناول كلًا من الشمر واليانسون.
  • يمكن أن تشكل أيضًا المستويات العالية من البوتاسيوم الضرر لمرضى الكلى.
  • يمكن لشاي الشمر واليانسون أن يكون لها بعض التأثيرات السلبية والتداخلات مع بعض الأدوية الهرمونية.
من قبل رزان الحوراني - الاثنين ، 4 يناير 2021