فوائد حب الرشاد مع التمر

من المعروف أن تناول التمر يعد من العادات الصحية المفيدة، لكن ماذا إذا كانت مع حب الرشاد؟ تعرف على أهم فوائد حب الرشاد مع التمر من خلال هذا المقال.

فوائد حب الرشاد مع التمر

ماذا تعرف عن فوائد حب الرشاد مع التمر؟ وما هي الاثار الجانبية المرتبطة مع هذه الأطعمة؟ إليك الإجابات الان:

ما هي فوائد حب الرشاد مع التمر؟

للإجابة عن هذا السؤال من المهم أن نتعرف على فوائد كل مكون على حدة:

  • فوائد حب الرشاد

من أهم فوائد حب الرشاد الصحية نذكر ما يأتي: 

1. خفض خطر الإصابة بمرض السرطان

وجدت بعض الأدلة العلمية المختلفة أن حب الرشاد يحتوي على مركبات وبروتينات مختلفة تعمل على خفض خطر الإصابة بالسرطان، من خلال محاربة الخلايا السرطانية التي تظهر في الجسم.

2. تعزيز صحة العينين

يحتوي حب الرشاد على مستويات جيدة من مادة الكاروتينات (Carotenoids) والتي تدخل في تعزيز صحة العينين والتقليل من خطر الإصابة بالمشكلات المختلفة المرتبطة بها.

3. توفير مستويات جيدة من فيتامين ج

يساعد تناول حب الرشاد في الحصول على مستويات جيدة من فيتامين ج الضروري لصحة الجسم.

جدير بالذكر أن الحصول على كمية كافية من فيتامين ج ينعكس بشكل إيجابي على صحة الشعر والبشرة وحتى يقوي من عمل الجهاز المناعي ويزيد من كفاءة عملية امتصاص الحديد في الجسم.

4. تقوية وحماية جهاز الدوران

يحتوي حب الرشاد على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والتي تجعل له فائدة كبيرة في حماية جهاز الدوران ككل.

يساعد تناوله في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة بالإضافة إلى الكولسترول.

5. فوائد أخرى لحب الرشاد

ومن الفوائد الصحية الأخرى المرتبطة بتناول حب الرشاد نذكر:

لنتعرف على فوائد حب الرشاد مع التمر، عليك أن تعرف الفوائد الصحية المرتبطة بتناول التمر أيضًا:

1. يمد الجسم بالطاقة

يحتوي التمر على مجموعة من السكريات الطبيعية مثل السكروز، بالتالي يقوم العديد من الأشخاص بتناوله عندما يشعرون بالخمول للحصول على الطاقة اللازمة خاصة وأنه يعد من الأطعمة الصحية.

2. يعزز صحة الدماغ

أن التمر يحمي الجسم من المخاطر الصحية المرتبطة بالإجهاد التأكسدي بما فيها الإصابة بالتهابات الدماغ، حيث أن التمر غني بالعديد من المركبات التي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة.

بكلمات أخرى، المركبات الموجودة في التمر من شأنها أن تقلل من خطر الإصابة بكل من الزهايمر والخرف.

3. يساعد في علاج الإمساك

يستخدم التمر في علاج الإمساك وذلك بسبب احتوائه على مستويات جيدة من الألياف الغذائية وخاصة غير القابلة للذوبان.

هذا النوع من الألياف مهم في تعزيز وتحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء وذلك من خلال زيادة حجم البراز.

4. يساعد في التقليل من مشكلة الاضطرابات المعوية

كما ذكرنا فغن التمر يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية، مثل تلك القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، إلى جانب مستويات جيدة من الأحماض الأمينية.

هذا يعني أن تناول التمر من شأنه أن يساعد في التقليل من مشكلة الاضطرابات المعوية التي قد تصيب الإنسان مثل البواسير.

5. يخفف من أعراض الإصابة بفقر الدم

من الفوائد المشهورة لتناول التمر هو دوره في المساهمة في التقليل من أعراض الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وذلك بسبب مستوياته من هذا المعدن.

6. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

يساهم تناول التمر في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة، وهذا يعود إلى دور التمر في التقليل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم بالإضافة إلى التقليل من مضاعفات الإجهاد التأكسدي.

الاثار الجانبية لحب الرشاد والتمر

بعد أن تعرفت على فوائد حب الرشاد والتمر، إليك مجموعة من الاثار الجانبية المرتبطة بالإفراط في تناول هذه الأطعمة: 

  1. يجب على مرضى السكري عدم تناول كمية كبيرة من التمر بسبب محتواه العالي من السكر.
  2. يجب عدم الإفراط في تناول حب الرشاد لأنه قد يسبب تهيج في الأمعاء.
  3. يجب على المصابين بمرض السكري مراقبة مستويات السكر في الدم عند تناول حب الرشاد وذلك لأنه من الممكن أن يسبب انخفاض مستويات السكر في الدم.
  4. قد يسبب تناول حب الرشاد بكثرة إلى انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم.
  5. يجب على مرضى ضغط الدم المنخفض الحذر من تناول حب الرشاد لأنه يعمل على خفض ضغط الدم.

طريقة لتناول حب الرشاد مع التمر

للتمتع بفوائد حب الرشاد مع التمر نقدم لكم وصفة لذيذة تجمع هذه المكونات.

  • المكونات 

أنت بحاجة إلى:

  • ملعقتان كبيرتان من حب الرشاد.
  • ربع كوب من السمن. 
  • ربع كوب من المستكة.
  • كوب من التمر المقطع.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من اللوز المفروم.
  • ربع كوب من الكاجو المقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من الفستق المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
  • ربع كوب من التين المجفف.
  • كمية من الجوز المفروم.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • طريقة تحضيره

إليك الخطوات لتحضير هذه الوصفة:

  1. قم بإضافة ربع كوب من السمن ووضع المستكة على نار منخفضة حتى تنفخ وتتحول إلى اللون الذهبي ثم ضعها في وعاء من أجل تكسيرها لاحقًا. 
  2. قم بإضافة التمر لذات الوعاء وقلبه على النار لمدة 2 إلى 3 دقائق، ثم اطحنه مع جوز الهند.
  3. قم بإضافة جميع الفواكه المجففة المقطعة والمكسرات وجوز الهند والتمر والمستكة معًا.
  4. أضف مسحوق جوزة الطيب والهال وقم بتشكيل المزيج على شكل طابات صغيرة الحجم.
من قبل سيف الحموري - الخميس ، 25 فبراير 2021