طريقة عمل سلطة الفواكه

هل تحب تناول الفواكه بأنواعها؟ إذًا ننصحك بتناول سلطة الفواكه! إليك طريقة عمل سلطة الفواكه اللذيذة بأشكال مختلفة في هذا المقال.

طريقة عمل سلطة الفواكه

تعد سلطة الفواكه من السلطات اللذيذة، إلا أنها وعلى الرغم من ذلك لا يتم عملها بشكل كبير، في هذا المقال نقدم لك طريقة عمل سلطة الفواكه وبعض المعلومات المرتبطة بها.

طريقة عمل سلطة الفواكه بالعسل والليمون

هذه السلطة تمتاز بألوانها الزاهية وإضافة العسل والليمون إليها، لتحضير سلطة الفواكه بالعسل والليمون أنت بحاجة إلى المكونات الآتية:

  • نصف كيلو من الفراولة.
  • نصف كيلو من الأناناس.
  • 340 غرام من التوت الأزرق.
  • 340 غرام من العنب الأحمر اللون.
  • أربع حبات من الكيوي.
  • ثلاث حبات من الكلمنتينا.
  • حبتان من الموز.
  • ربع كوب من العسل الطبيعي.
  • ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون.

أما طريقة عمل سلطة الفواكه بالعسل والليمون فهي كالآتي:

  1. تقطيع كل الفواكه إلى قطع صغيرة ما عدا التوت الأزرق ووضعها في وعاء كبير الحجم.
  2. في وعاء صغير الحجم يتم خلط العسل وعصير الليمون مع إضافة القليل من قشر الليمون.
  3. الآن يتم وضع المزيج على الفواكه وتحريكها جيدًا.

ملاحظة: للحصول على سلطة فواكه بالطعم اللذيذ يجب استخدام الفواكه الطازجة والابتعاد عن تلك المفرزة. 

طريقة عمل سلطة الفواكه الصيفية

يشتهر تناول هذا النوع من سلطة الفواكه في فصل الصيف، فهي منعشة ولذيذة.

مكونات سلطة الفواكه الصيفية:

  • ⅔ كوب من عصير البرتقال.
  • ⅓ كوب من عصير الليمون.
  • ⅓ كوب من السكر البني.
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
  • كوبان من الأناناس.
  • كوبان من الفراولة.
  • ثلاث حبات من الكيوي.
  • ثلاث حبات من الموز.
  • حبتان من البرتقال.
  • كوب من العنب.
  • كوبان من التوت الأزرق.

اتبع الخطوات الآتية لتحضير سلطة الفواكه الصيفية:

  1. قم بخلط عصير الليمون وعصير البرتقال مع قشور البرتقال والليمون والسكر البني وضعها في وعاء على النار حتى يتماسك ويصبح المزيج سميكًا.
  2. أزل المزيج عن النار وقم بإضافة مستخلص الفانيلا إليه ودعه ليبرد.
  3. قم بتقطيع وتقشير جميع الفواكه في وعاء وأضف إليها المزيج من ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا قبل تقديمها.

طريقة عمل سلطة الفواكه الشتوية

بعد ان تعرفنا على سلطة الفواكه الصيفية، سوف نقدم لك سلطة الفواكه الشتوية أيضًا.

لتحضير سلطة الفواكه الشتوية أنت بحاجة إلى المكونات الآتية:

  • كوب من التوت الأزرق.
  • كوب من الكيوي.
  • كوب من الكلمنتينا.
  • كوب من التفاح أو الإجاص.
  • كوب من العنب.
  • نصف كوب من الرمان.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير البرتقال الطازج.
  • رشة من القرفة.

أما خطوات تحضير سلطة الفواكه الشتوية فهي:

  1. قم بتقشير وتقطيع الفواكه إلى مكعبات ووضعها في وعاء التقديم.
  2. قم بمزج العسل وعصير البرتقال مع القرفة في وعاء صغير جيدًا من ثم إضافته إلى الفواكه المقطعة.

ملاحظة: من الممكن تحضير السلطة قبل عدة ساعات من تناولها.

فوائد سلطة الفواكه

من المهم التركيز على تناول الفواكه بأشكالها المختلفة، وتعد سلطة الفواكه من الطرق الجيدة لضمان تناول جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

تناول سلطة الفواكه يساعدك في التمتع بالفوائد الصحية الآتية:

  • الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
  • يساعد في التقليل من كمية السعرات الحرارية المتناولة.
  • التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
  • تساعد سلطة الفواكه في خفض خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة بسبب مضادات الأكسدة التي توفرها.
  • تمدك سلطة الفواكه بالألياف الغذائية التي تحتاجها الأمر الذي ينعكس بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم.
من قبل سيف الحموري - الأحد 8 تشرين الثاني 2020