طريقة عمل الليزي كيك

قبل البدء بتعلم طريقة عمل الليزي كيك، إليك مكوناتها:

• 180 غرام بسكويت دايجستيف.
• 1/2 كوب زبدة ذائبة غير مملحة.
• 6 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
• 200 غرام حليب مكثف محلّى.

إليك طريقة عمل الليزي كيك:

1. قطّع البسكويت إلى قطع كبيرة الحجم، وضعها في وعاء، واتركها جانبًا.
2. أحضر وعاء كبير الحجم، واخلط به الزبدة والكاكاو والحليب معًا، حتى يتجانس الخليط.
3. أضف قطع البسكويت للمكونات، وقلبهم معًا حتى تمتزج معًا جيدًا.
4. ضع مزيج البسكويت والشوكولاتة في صينيّة مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة، أو استخدم ورق القصدير وضع الخليط داخلها طوليًّا.
5. اصنع من الخليط اسطوانة، ولفها بأوراق القصدير، ثم ضعها في مجمد الثلاجة لتتماسك.
6. أخرج الليزي كيك بعد التأكد من تماسكها تمامًا، وقطّعها، وقدم طريقة عمل الليزي كيك، وتناولها بارد.

• تناول طريقة عمل الليزي كيك، فاحتوائها على الحليب يعزز قيمتها الغذائية، لأنها تحتوي على الكالسيوم والمعادن والفيتامينات المفيدة للجسم.
• احرص على تناول الوصفة باعتدال، لتجنب الاستهلاك المفرط المؤدي إلى السمنة والإصابة بالمشكلات والأمراض الصحيّة.
• تناول بسكويت الدايجستيف المصنوع من الحبوب الكاملة، للحصول على الألياف التي تسهم في تعزيز الشبع والتحكم في الوزن والوقاية من ارتقاع الكولسترول.

• تجنب الإفراط في تناول الحليب المكثف أو المبالغة في إضافته للوصفة، لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، وذلك لتفادي ارتفاع نسبة السكر في الدم.
• احرص على إضافة الكاكاو إلى طريقة عمل الليزي كيك، لدوره في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين الحساسيّة، وبالتالي تحسين إدارة مستوى السكر والتحكم به.

• تناول مقدار مناسب من الوصفة، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف التي تيسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغيّة.
• انتبه لمقدار الصوديوم المتناول من الوصفة، لتجنب ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بفشل القلب الاحتقاني وأمراض الكلى.

• تناولي الوصفة دون الإفراط بذلك، فهي تحتوي على الحليب المكثف الذي يحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة التي تسهم في تحسين وظائف الجسم وتقوية الأنسجة والمناعة.
• احرصي على اختيار البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة، للحصول على الألياف الغذائية التي تسهم في وقايتك من الإمساك وسكري الحمل.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالليزي كيك للحصة الواحدة