وصفة لتحضير سلطة التاكو بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة سلطه التاكو بالدجاج

وصفة لتحضير سلطة التاكو بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير سلطه التاكو بالدجاج

5 حصص

المقادير

الصلصة

4 كوب كريمة حامضة

1 كوب لبنة

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

4 كوب دجاج فيليه، مسلوق، مقطع مكعبات صغيرة

السلطة

1 رأس خس مفروم

2 حبة كبيرة خيار، شرائح رقيقة

2 حبة كبيرة جزر، مبروش

2 كوب جبن شيدر غامق اللون، مبروش

2 كوب جبن شيدر فاتح اللون، مبروش

3 علبة كبيرة ذرة حب

1 كيس تاكو شيبس

1 كيس تاكو شيبس بالجبن

1 برطمان مخلل فلفل، شرائح

2 حبة كبيرة طماطم، شرائح

1 كوب بقدونس مفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • الطبق عالي  بالسعرات الحرارية  والتي قد تؤدي الى زيادة الوزن اذا ما زادت كمية حصته عن الحصة اليومية الملائمة وبنفس الوقت قد يعتبر وجبة خفيفة صحية تساعد على الاحساس بالشبع.
  • يمكن استخدام الجبن والكريمة قليل الدسم بدل كامل الدسم لتقليل كمية السعرات الحرارية.
  • انتبه لكمية الملح العالية في الوصفة وقللها.

سلطه التاكو بالدجاج ومرضى السكري

  • قد تكون الوصفة غنية بالالياف المفيدة لمريض السكري الا انها بالمقابل عالية بالسعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكربوهيدرات التي قد تضر مريض السكري.
  • انتبه لحصص الكربوهيدرات المتناولة وقلل التاكو المتناول.
  • استخدم الكريمة والجبن قليل الدسم.

سلطه التاكو بالدجاج ومرضى القلب

  • الوصفة عالية جدا بالسعرات الحرارية والدهون التي لن تكون مفيدة لمريض القلب.
  • يفضل الانتباه الى عدم اضافة الملح لهذه الوصفة اذ انها تحوي كمية لابأس بها من الصوديوم.
  • عادة ما ينصح مرضى القلب بتجنب تناول اللأجبان والقشدة العالية بالدهون واستبدالها بالاقل دسم كونها اقل كولسترول ودهون.

سلطه التاكو بالدجاج والنساء الحوامل

  • الوصفة عالية جدا بالسعرات الحرارية والصوديوم الذي يفضل تقليلهما خلال فترة الحمل ، فانتبهي للحصص التي ستتناولين من هذه الوصفة.
  • الوصفة مصدر للبروتين والدهون والعديد من المعادن الضرورية خلال فترة الحمل كحمض الفوليك والحديد، الضرورية لوقاية الجنين من التشوهات ووقايتك من الانيميا.
  • اذا كنت ممن يعانون من حرقة المعدة أو الحموضة ، فيفضل تجنب هكذا وصفات.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية1441
بروتين77 غرام
دهون إجمالية75 غرام
مجمل كربوهيدرات122 غرام
ألياف غذائية15 غرام
صوديوم2794 ملغم
كوليسترول269 ملغم