وصفة لتحضير سلطة كولسلو بالهوت دوج بطريقة صحية

اليكم الأسرار التغذوية والصحية لوصفة سلطة كولسلو بالهوت دوج من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير سلطة كولسلو بالهوت دوج بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير سلطة كولسلو بالهوت دوج

5 حصص

المقادير

1 باكيت هوت دوج

2 حبة متوسطة جزر، شرائح رقيقة

1/2 حبة فلفل أخضر حلو، شرائح رقيقة

1/2 حبة فلفل أحمر حلو شرائح رقيقة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص صغير ثوم، مهروس

1/2 كوب مايونيز

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة خل

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملاحظات اخصائية التغذية

  • سلطة كولسلو بالهوت دوج هي سلطة غنية بالألياف الغذائية وخيار ممتاز كتنويع في أنواع السلطة.
  • تعد هذه السلطة عالية بالسعرات الحرارية المستمدة بشكل خاص من زيت الزيتون والمايونيز والهوت دوج، والتي من الممكن تقليلها في حالة ان كنت تطمح لنزول الوزن.
  • انتبه لكميات الصوديوم العالية في الوصفة وامتنع عن اضافة الملح لها.
  • عادة لا ينصح بتناول الهوت دوج وأنواع اللحوم المصنعة التي تحوي المواد الحافظة والملونة وخاصة مادة النترات ومادة النتريت التي وجد لها بعض الاثار المضرة والمسرطنة.

 

سلطة كولسلو بالهوت دوج ومرضى السكري

  • هذه السلطة قليلة بالكربوهيدرات، مما يجعلها لا تشكل خطر مباشر على صحة مريض السكري في التأثير على مستويات السكر لديه.
  • السلطة تحوي الدهون المشبعة والغير مشبعة، ويجدر بك الانتباه الى كميات الدهون المشبعة المضرة ومحاولة الاستغناء او التقليل من مصادرها مثل: المايزنيز والهوت دوج.
  •  انتبه الى المحتوى العالي من السعرات الحرارية في السلطة واعمل على حساب حصص قليلة متناولة منها يوميا.
  • اعمل على تجنب تناول اللحوم المصنعة واستبدلها بقطع الدجاج المسحب المشوية.

سلطة كولسلو بالهوت دوج ومرضى القلب

  • الوصفة عالية بالدهون المشبعة التي تضر بصحة مرضى القلب والضغط وينصح بتجنبها، ومصادر هذه الدهون في الوصفة هو كل من المايونيز والهوت دوج.
  • ركز على اضافة زيت الزيتون اذ انه بالفعل مفيد جدا لتقليل مستويات الكولسترول والهون المضرة في جسمك.
  • تجنب اللحوم المصنعة مثل الهوت دوج العالية بنترات الصوديوم ومواد حافظة أخرى قد تكون مضرة لك ولصحتم واستبدلها بانواع من اللحوم الطازجة المشوية والقليلة بالدهن.

سلطة كولسلو بالهوت دوج والنساء الحوامل

  • ينصح عادة للحامل بالتركيز على مصادر الالياف الغذائية وتناول السلطات المنوعة وهذه السلطة نوع من انواع التغير في وصفات السلطة المعتادة.
  • ننصحك بالتقليل من الصوديوم الذي تعتبر هذه الوصفة عالية به، لذا امتنعي عن اضافة الملح للسلطة، وحاولي الاكتفاء بالتوابل والليمون والخل.
  • يفضل للحامل عدم تناول اللحوم المصنعة العالية بالمواد الحافظة واستبدالها بانواع من اللحوم الطازجة المسلوقة او المشوية العالية بالبروتينات والمعادن المفيدة.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية595
بروتين14 غرام
دهون إجمالية57 غرام
مجمل كربوهيدرات4 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم1186 ملغم
كوليسترول74 ملغم