وصفة لتحضير سلطه التاكو بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة سلطه التاكو من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير سلطه التاكو بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير سلطه التاكو

عدد الحصص 6

مقادير الوصفة
150    جرام    لحم مفروم
2    ملعقة كبيرة    زيت
1    حبة كبيرة    بصل، مفروم
2    فص    ثوم، مهروس
1    ملعقة كبيرة    كمون
1    ملعقة صغيرة    ملح
1    رشة صغيرة    فلفل اسود
1/4    ملعقة صغيرة    شطة (حسب الرغبة)
2    ملعقة كبيرة    معجون طماطم
1    كيس كبير    رقائق الذرة(ناتشوز)
2    كوب    خس، مفروم
1    حبة كبيرة    طماطم مفروم
1/2    كوب    كريمة حامضة
1/2    كوب    زيتون اسود

ملاحظات اخصائية التغذية

  • الوصفة كوجبة خفيفة رائعة متوازنة وغنية بالعديد من المعادن والفيتامنات والعناصر الغذائية.
  • نوعا ما تعد عالية بالسعرات الحرارية لذا يجب حساب الحصص المتناولة منها اذا ما كنت تطمح لفقدان الوزن وخسارته.
  • اختر اللحوم الحمراء قليلة الدهن وبدون ليه.
  • استخدم نوع كريمة قليلة الدسم.

سلطه التاكو ومرضى السكري

  • تحتوي هذه السلطة على كمية عالية جدا من الألياف الغذائية والتي تعمل على تبطيء عملية امتصاص السكر في الامعاء و تنظيم مستويات السكر في الدم والمحافظة عليها.الا انها بالمقابل تحوي الكربوهيدرات والتي قد تؤدي الى ارتفاع سكر الدم وتشكل خطر على مريض السكري.
  • يجب حساب حصص النشويات في هذه السلطة والبروتين وتقليل كمية التاكو المستخدم واستخدام الكريمة قليلة الدسم.

  •  

سلطه التاكو ومرضى القلب

  • يفضل الانتباه الى عدم اضافة الملح لهذه الوصفة اذ انها تحوي كمية لابأس بها من الصوديوم.
  • عادة ما ينصح مرضى القلب بتجنب تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالبيضاء كونها اقل كولسترول ودهون.

  •  

سلطه التاكو والنساء الحوامل

  • الوصفة جدا ممتازة وملائمة لامدادك بكافة العناصر الغذائية والمعادن المختلفة الضرورية لك.
  • تعد اللحمة مصدر للبروتين والدهون والعديد من المعادن الضرورية خلال فترة الحمل كحمض الفوليك والحديد، الضرورية لوقاية الجنين من التشوهات ووقايتك من الانيميا.
  • تعد مصدر غني لمضادات الاكسدة التي تقوي جهاز مناعتك.

  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية205
بروتين7 غرام
دهون إجمالية13 غرام
مجمل كربوهيدرات13 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم518 ملغم
كوليسترول21 ملغم