وصفة لتحضير شوربة الخضار بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الخضار

وصفة لتحضير شوربة الخضار بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير شوربة الخضار

6 حصص
المقادير

3  حبة بطاطا 
3  حبة جزر 
3  حبة كوسا
3 حبة فلفل احمر
1  حبة بصل 
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
6 اكواب مرق دجاج او اللحمه 
1 ملعقة كبيرة زيت 
¼  ملعقه صغيره قرفه 
¼  ملعقه صغيرة فلفل اسمر 
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
رشة ملح 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الخضار شوربة غنية بالعديد من المعادن والفيتامينات.
  • تساعد على الشعور بالشبع باحتوائها على الالياف وجيده لمن يريدون التخلص من الوزن الزائد.
  • باحتوائها على الخضار المنوعة والقرفة فهي تعد مصدر لمضادات أكسدة متنوعة تساعد على تقوية المناعة.

  •  

شوربة الخضار ومرضى السكري

شوربة مفيدة لمريض السكري ولكنها تحوي حصص من النشويات يجدر به حسابها والانتباه لها.
 

شوربة الخضار ومرضى القلب

السلبية الوحيدة في هذه الشوربة هو احتوائها على كميات عالية بالصوديوم ، لذا اذا ما تم الاستغناء عن الملح المضاف فستكون جدا مفيده لمريض القلب وصحية.
 

شوربة الخضار والنساء الحوامل

  • تعد هذه الشوربة مثالية لك خلال فترة الحمل وتساعدك على الاحساس بالشبع لفترة أطول.
  • شوربة خفيفة وتمدك بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك ولنمو جنينك.
  • تحوي النشويات التي تمدك بالطاقة.
  • تحوي مضادات الاكسدة التي تعد مهمة جدا لتقوية مناعتك.



  •  
  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية137
بروتين4 غرام
دهون إجمالية3 غرام
مجمل كربوهيدرات24 غرام
ألياف غذائية4 غرام
صوديوم1049 ملغم
كوليسترول0 ملغم