وصفة لتحضير شوربة الدجاج بالكريمة بطريقة صحية

(5)
شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير لتحضير شوربة الدجاج بالكريمة

4 أشخاص
 
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة متوسطة بصل مفروم
1 فص ثوم، مهروس. 
½ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
2 قطعة فيليه دجاج، مكعبات صغيرة
4 حبة متوسطة مشروم مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 علبة صغيرة ذرة حب او مهروس
3 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • الطبق عالي السعرات والدهون المهدرجة ولن يكون محبذ تناوله لمن يطمحون لنزول الوزن.
  • استبدل الزبدة بالزيت النباتي.
  • استبدل الكريمة خالي الدسم او استبدلها بالحليب خالي الدسم.
  • انتبه لمرقة الدجاج المستخدمة بان تكون من الصنع المنزلي قليل الدهون والصوديوم.
  • يحتوي الطبق على الزنجبيل، ومن المعروف ان فوائد الزنجبيل عديدة فهو يساعد على امتصاص العديد من الفيتامينات والمعادن، داخل جهاز الهضم ويقلل من الانتفاخ.

شوربة الدجاج بالكريمة ومرضى السكري

  • بالنسبة لمرضى السكري الطبق عالي الدهون المضرة جدا .
  • يساعد الزنجبيل في علاج التهاب المفاصل الذي هو مرض مرافق لمرض السكري نوع 1.

شوربة الدجاج بالكريمة ومرضى القلب

  • بالنسبة لمرضى القلب الوجبة جدا عالية بالسعرات الحرارية والكولسترول والدهون والصوديوم ومن المضر تناولها لذا ننصحك بتجنبها.
  • يقلل الزنجبيل من لزوجة الدم مما يمنع تكون تخثرات بالدم.

شوربة الدجاج بالكريمة والنساء الحوامل

  • بالنسبة للحوامل الطبق عالي بالبروتين والدهون فحددي الحصص الملائمة لك.
  • ينصح تناول الزنجبيل في الاشهر الاولى فهو يساعد على تخفيف الغثيان والقىء.

القيم الغذائية للحصة الواحدة‎

سعرات حرارية 416
بروتين 20 غرام
دهون إجمالية 25 غرام
مجمل كربوهيدرات 32 غرام
ألياف غذائية 5 غرام
صوديوم 1328 ملغم
دهون مشبعة 11 غرام
دهون احادية غير مشبعة 6 غرام
كوليسترول 45 ملغم
أدخل إلى جميع الوصفات
facebook pixel