وصفة لتحضير شوربة الدجاج بالليمون بطريقة صحية

الاسرار التغذوية والصحية لشوربة الدجاج بالليمون من مطبخ منال

وصفة لتحضير شوربة الدجاج بالليمون بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير شوربة الدجاج بالليمون

5 حصص

المقادير

 2  قطعة صدور الدجاج المخلية، مكعبات صغيرة
1/2  ملعقة كبيرة زيت ذرة 
1/2 كوب عصير ليمون 
1/2  كوب مرق 
4  ملعقة كبيرة دقيق 
1  حبة صغيرة جزر، مكعبات صغيرة 
2  فص ثوم مهروس 
1  حبة صغيرة بصل مفروم ناعم 
2  حبة صفار بيض 
1  ملعقة صغيرة ملح 
1 رشة صغيرة فلفل ابيض 

للتقديم 

  انصاف ليمون 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الدجاج مصدر للبروتينات والنشويات ومجموعة من المعادن والاملاح.
  • تساعد شوربة الدجاج بالليمون في التخفيف من اعراض أمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد.
  • شوربة خفيفة ومفيدة لكبار السن ولبعض الحالات المرضية التي تتطلب وجبات خفيفة سهلة الهضم كما في حالات ما بعد العمليات الجراحية.
  • مناسبة لمن يطمحون لتخفيف الوزن، وينصح بتناولها في بداية الوجبة الرئيسية لتساعد على الاحساس بالامتلاء.

 

شوربة الدجاج بالليمون ومرضى السكري

  • الوصفة صحية وملائمة لمريض السكري وقليلة بالنشويات.
  • ينصح بتقليل كمية الملح المضافة.

 

شوربة الدجاج بالليمون ومرضى القلب

  • ينصح دائما باستخدم الدجاج بدون جلد لصنع هذه الشوربة بطريقة أكثر صحة واقل دهنا.
  • انتبه لنسبة الصوديوم والتي قد تكون عالية قليلا ويفضل تقليلها بعدم اضافة الملح للشوربة.

شوربة الدجاج بالليمون والنساء الحوامل

  • شوربة الدجاج خفيفة على معدتك وتمدك بمجموعة متنوعة من المعادن والاملاح والاحماض الأمينية.
  • الدجاج هو مصدر للبروتينات ذات الجودة العالية والمهمة لك خلال فترة الحمل لتجدد ونمو الخلايا سواء لك او للجنين، ولتكوين العديد من الانزيمات.
  • تساعد باحتوائها على الليمون في تعزيز المناعة عن طريق كونها مصدر لمضادات الاكسدة ومضادات الالتهاب.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية157
بروتين7 غرام
دهون إجمالية10 غرام
مجمل كربوهيدرات9 غرام
ألياف غذائية0 غرام
صوديوم1164 ملغم
كوليسترول100 ملغم