طريقة عمل شوربة دجاج كيتو

إليك وصفة شوربة دجاج كيتو ومجموعة من النصائح الصحية والتغذوية الهامّة.

طريقة عمل شوربة دجاج كيتو
00:32 4
محتويات الصفحة
  1. المقادير لتحضير شوربة دجاج كيتو
  2. الخطوات لتحضير شوربة دجاج كيتو
  3. ملاحظات اخصائية التغذية
  4. القيم الغذائية للحصة الواحدة‎

المقادير لتحضير شوربة دجاج كيتو

  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 2 ساق كرفس مقطعة.
  • 1/4 كوب بصل مقطع.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • 4 أكواب مرق دجاج.
  • 250 غرام قرنبيط مبشور.
  • 450 غرام أفخاد دجاج منزوعة الجلد والعظم مقطعة مكعبات.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.

الخطوات لتحضير شوربة دجاج كيتو

  1. سخن الزيت في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة.
  2. أضف الكرفس والبصل والملح والفلفل وقلبهم معًا.
  3. استمر بالتحريك حتى تنضج الخضروات لمدّة 5 دقائق.
  4. أضف الثوم والزعتر والبابريكا وقلبهم دقيقة.
  5. أضف المرق واتركه حتى يغلي.
  6. أضف الدجاج والقرنبيط المبشور إلى المكونات السابقة.
  7. اخفض درجة الحرارة حتى تنضج المكونات تحتاج حوالي 12 دقيقة.
  8. قدم شوربة دجاج كيتو ساخنة.

ملاحظات اخصائية التغذية

  • اتبع نظام الكيتو إذا كنت تعاني من الاضطرابات العصبيّة أو إذا كان لديك أطفال يعانون من نوبات الصرع، حيث إن اتباعه يقلل من تكرار نوبات الصرع للأطفال والبالغين.
  • احرص على تناول الشوربة فالكيتو يسهم في تقليل آلام الجوع وانخفاض الرغبة في تناول الطعام وتحسين الشعور بالشبع إحرص على اتباعه إذا كنت ترغب بفقدان الوزن.
  • غيّر نمط الحياة المتبع ومارس التمارين الرياضية واتبع نظام غذائي صحي كالكيتو، إذا كنت تعاني من متلازمة المبيض المتعدد الكيسات أو حب الشباب.

شوربة دجاج كيتو ومرضى السكري

  • يمتاز الكيتو بانخفاض الكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا لمرضى السكري للوقاية من ارتفاع السكر، لكن احرص على استشارة الطبيب قبل اتباع أي حمية وموازنتها مع الأدوية المتناولة.

شوربة دجاج كيتو ومرضى القلب

  • تناول الشوربة فالكيتو يرفع الكولسترول الجيد نظرًا لخفضه الأنسولين في الجسم، مما يقلل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وفشل القلب، لكن استشر الطبيب قبل اتباعه.

شوربة دجاج كيتو والنساء الحوامل

  • لا مانع من تناولك الشوربة، لكن تجنب اتباع الكيتو حيث أشارت دراسة عام 2013 أن الكيتو يسبب تغييرات في نمو ووظائف الأعضاء الجنينية ويسبب تغيير في الأعضاء السلوكية بعد الولادة.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

السعرات الحرارية251 سعرة حرارية
إجمالي الدهون12.8 غرام
الدهون المشبعة2.7 غرام
الصوديوم928 مليغرام
الكولسترول95 مليغرام
إجمالي الكربوهيدرات5.9 غرام
الألياف الغذائية2 غرام
إجمالي السكر2.7 غرام
البروتين28.3 غرام
الكالسيوم54 مليغرام
البوتاسيوم442 مليغرام
الحديد2 مليغرام

تقييمك للوصفة