وصفة لتحضير فوندو الجالكسي بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة فوندو الجالكسي من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير فوندو الجالكسي بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير فوندو الجالكسي

عدد الحصص 6

مقادير الوصفة
300    جرام    شوكولاتة جالكسي
2    ملعقة كبيرة    حليب
250    ملل    كريمة طازجة
25    جرام    زبدة
3    قطع    موز
3    قطع    إجاص
3    قطع    كيوي
12    حبة    فراولة
12    حبة    حلى مارشميلو
1/2    ملعقة صغيرة    عصير ليمون حامض
للتقديم    براونيز مقطّعة إلى قطع صغيرة ,كيك مقطّع إلى قطع صغيرة

 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • فوندو الجالكسي تعتبر من الحلويات  لذيذة الطعم لكنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون.
  • غناها بالسكريات البسيطة والدهون المهدرجة من الشوكلاتة والزبدة، وصفار البيض الذي يحوي الكولسترول قد يجعلها تشكل عائقا لمن يبحثون عن نزول الوزن والصحة.
  • باحتواء الطبق على العديد من الفواكه المشكلة، فهو يعتبر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة الضرورية للجسم ومناعته.
  • من الممكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي واستخدام الحليب خالي الدسم للتقليل من السعرات والكولسترول وحساب الحصص المسموحة لتجنب الزيادة في السعرات اليومية.

فوندو الجالكسي ومرضى السكري

  • يجدر بك الانتباه كونك مريض سكري الى كون كمية السكريات والكربوهيدرات عالية جدا في هذا الطبق.
  • يعد عالي بالدهون والكولسترول التي يجب الانتباه اليها وتجنبها .

فوندو الجالكسي ومرضى القلب

  • هذا الطبق العالي بالسعرات والسكريات هو ايضا عالي بالدهون والصوديوم والكولسترول التي قد تكون مضرة لمرضى القلب والضغط ويجدر بهم تجنب تناوله.

فوندو الجالكسي والنساء الحوامل

  • قد يكون هذا الطبق عالي بالسكريات وبالسعرات الحرارية الا انه مصدر جيد للطاقة لك.

  • باحتوائه على العديد من الفواكه والحليب له فهو بهذا يعتبر طبق متكامل من حيث احتوائه الكربوهيدرات والبروتينات والدهن والمعادن والفيتامينات المختلفة.

  • مضادات الاكسدة التي تحويها الفواكه تعتبر جدا مفيدة في تعزيز المناعة.


 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية517
بروتين4 غرام
دهون إجمالية28 غرام
مجمل كربوهيدرات70 غرام
ألياف غذائية8 غرام
صوديوم40 ملغم
كوليسترول35 ملغم