وصفة لتحضير كيك السميد بطريقة صحية

وصفة لتحضير كيك السميد بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير كيك السميد

حصص

شراب السكر
1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 قطعة قشر ليمون
 
خليط الكيك
3 حبة كبيرة بيض
2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب لبن زبادي (روب)
4/3 كوب زيت ذرة
1 كوب سميد خشن
4/1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة برش ليمون أو برتقال
للتزين فستق حلبي ناعم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • يحتوي الطبق على سعرات حرارية وكمية سكر عاليه لهذا يجب الامتناع عن تناوله او حساب الحصص الملائمة اذا كنتم تريدون تخفيف وزنكم.

كيك السميد ومرضى السكري

  • لمرضى السكري الطبق غير ملائم لهم لانه يحتوي على سكر بنسب عالية .
  • ممكن استبدال السكر بالمحلى المصنع وتجنب شراب السكر.

كيك السميد ومرضى القلب

  • بالنسبة لمرضى القلب يحتوي الطبق على كميه دهون عالية تزيد من نسبة الدهون بالدم.
  • من الممكن تناوله ولكن بحصص قليلة ومحسوبة مع استخدام الزبادي قليل الدسم.

كيك السميد والنساء الحوامل

  • للحوامل الطبق يحتوي على كمية كالسيوم عالية التى تساعد على بناء العظام عند الجنين.
  • مصدر للطاقة والسعرات الحرارية العالية حاولي تجنب اكل حصص كبيره منه.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية341
بروتين6 غرام
دهون إجمالية22 غرام
مجمل كربوهيدرات28 غرام
ألياف غذائية0 غرام
صوديوم313 ملغم
دهون مشبعة3 غرام
دهون احادية غير مشبعة15 غرام
كوليسترول79 ملغم