وصفة لتحضير موزات الغنم مع بيورية البطاطس بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة موزات الغنم مع بيورية البطاطس

وصفة لتحضير موزات الغنم مع بيورية البطاطس بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير موزات الغنم مع بيورية البطاطس

4 حصص
المقادير

    4    قطع    موزات غنم
    1.5    ملعقة صغيرة    ملح
    1/2    ملعقة صغيرة    فلفل اسود
    1    ملعقة صغيرة    بابريكا
    1    ملعقة صغيرة    كمون
    1    ملعقة صغيرة    كزبرة ناعمة
    1/2    ملعقة صغيرة    هيل
    3    ملعقة كبيرة    زيت زيتون
    1    حبة كبيرة    بصل مفروم
    2    فص    ثوم مهروس
    2    قرن    فلفل حار مفروم
    2    كوب    ماء
    3    حبة كبيرة    طماطم مقشر مفروم
    1/2    كوب    زيتون اسود شرائح


خليط البطاطس
    4    حبة كبيرة    بطاطس
    1/4    كوب    زبدة
    1    كوب    حليب
    1    ملعقة صغيرة    ملح
    1/4    ملعقة صغيرة    فلفل اسود

ملاحظات اخصائية التغذية

  • موزات الغنم مع بيورية البطاطس مصدر للبروتينات والكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية.
  • احرص على اختيار الموزات بدون دهن للتقليل من نسبة الدهون المشبعة.
  • لا ينصح باستهلاك اللحوم الحمراء بشكل عام، وانما ينصح بتناول اللحوم البيضاء والاسماك كمصدر للبروتين.

 

موزات الغنم مع بيورية البطاطس ومرضى السكري

  • ينصح بعدم الاكثار من اللحوم الحمراء بشكل عام والحصة اليومية الموصاه من اللحوم بشكل عام تعادل 120 غم ، وتعتبر مصدر عالي للدهون والكولسترول.
  • يجب أن تنتبه لحصتك الملائمة من النشويات المتناولة من البطاطس.
  • ينصح مريض السكري بالتنبه لكمية البروتينات المتناولة يوميا حتى لا يلحق الضرر بكليتيه. 

 

موزات الغنم مع بيورية البطاطس ومرضى القلب

  • هذه الوجبة تعتبر عالية جدا بالدهون والكولسترول والصوديوم ولا ينصح بتناولها لمرضى القلب وضغط الدم.
  • اللحوم الحمراء مصدر عالي للدهون المشبعة والكولسترول، ولهذا ننصح مرضى القلب بشكل عام محاولة تقليلها واستبدالها باللحوم بالدواجن أو الاسماك.
  • تناول اللحوم الحمراء بكثرة مرتبط في حدوث العديد من أمراض القلب والشرايين  وخاصة اذا ما تم تناول الانواع العالية بالدهون منها.

 

موزات الغنم مع بيورية البطاطس والنساء الحوامل

  • مصدرللبروتينات ذات الجودة العالية والضرورية لنمو خلايا جنينك وتطوره.
  • مصدر غني بالحديد والذي يعد من المعادن والفيتامينات الضرورية لك ولطفلك .
  • مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات مثل: حمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين د وفيتامين هـ  وفيتامين ب. 

 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية862
بروتين77 غرام
دهون إجمالية42 غرام
مجمل كربوهيدرات42 غرام
ألياف غذائية6 غرام
صوديوم1748 ملغم
كوليسترول256 ملغم