طريقة عمل الكوكتيل

برعاية sponsered by

يعد الكوكتيل مشروب سهل وسريع التحضير، تعرفي على طريقة عمل الكوكتيل الصحي بوصفات مختلفة:

الكوكتيل - ويب طب
00:40 6
محتويات الصفحة

كوكتيل بالحليب

المكونات 

  • ½1 كوب حليب سائل.
  • كوب سكر.
  • 2 حبة موز متوسطة الحجم مقشرة.
  • عصير حبة برتقال.
  • 50 غرام فراولة.

الخطوات 

  1. اغسل الفواكه جيدًا، ثم ضعها في الخلاط الكهربائي.
  2. أضف عصير البرتقال والحليب والسكر.
  3. اخفق كافة المكونات حتى تمتزج جيدًا.
  4. ادخل الكوكتيل للثلاجة، واتركه ليبرد، وقدّمه باردًا.

الكوكتيل الكلاسيكي بالفواكه

المكونات 

  • كوب لبن.
  • ½ كوب عصير برتقال.
  • حبة تفاح مقشرة ومبشورة.
  • حبة موز مقطعة.
  • 6 حبات فراولة.

الخطوات 

  1. أحضر الخلاط الكهربائي، وأضف اللبن والموز والعصير والفراولة والتفاح.
  2. اخلطهم لمدّة 20 ثانية، وامزج المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  3. اسكب الكوكتيل في أكواب، وقدّمه فورًا بعد تحليته بالقليل من العسل بحسب الرغبة.

كوكتيل بالقشطة

المكونات 

  • ½ عبوة من الحليب المكثف المحلى.
  • 2 كرة آيس كريم فانيليا.
  • حبة كيوي مقشرة ومقطعة.
  • حبة فراولة مجمدة.
  • حبة موز مقشرة ومقطعة.
  • 5 حبات كرز.
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة.

الخطوات 

  1. أحضر الخلاط الكهربائي.
  2. أضف كافة المكونات للخلاط.
  3. اخلط المزيج حتى متجانس ويصبح ناعمًا.
  4. اسكب العصير في أكواب للتقديم.
  5. ادخله للثلاجة كي يبرد، وقدّمه باردًا.

ملاحظات اخصائية التغذية

  • تعد المكونات المستخدمة في طريقة عمل الكوكتيل مغذية وصحية، إذ إن تضمين الفواكه في النظام الغذائي يُسهم في الحصول على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في حماية الخلايا من التلف والوقاية من الإصابة بالأمراض. 
  • تعد الفواكه مصدرًا غنيًّا بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الهضم، بالإضافة لاحتوائها على المعادن والفيتامينات التي تقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وتعزز الحفاظ على وزن الجسم. 
  • استخدم الحليب الخالي من اللاكتوز، إذا كنت تعاني من الحساسية تجاهه، وذلك لتجنب الآثار الجانبية المحتملة.

الكوكتيل ومرضى السكري

  • عند اتباع طريقة عمل الكوكتيل استخدم المحلي الصناعي الخالي من السعرات الحرارية بدلًا من السكر المكرر، والأفضل لك هو الاكتفاء بمقدار السكر الطبيعي الموجود في الفواكه دون إضافة المزيد من السكر.
  • يعد الكوكتيل شرابًا صحيًّا ومغذيًا، لكن احرص على شرب مقدار مناسب لتجنب نسبة الكربوهيدرات والسكريات المرتفعة، لتفادي خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم.

الكوكتيل ومرضى القلب

  • يٌنصح مريض القلب باتباع طريقة عمل الكوكتيل بالفواكه الكلاسيكية بدون إضافات أخرى كالقشطة أو الحليب المكثف أو الآيس كريم، لتجنب الدهون الضارة والسكريات الفائضة التي تؤثر سلبًا على صحة الجسم.

الكوكتيل والنساء الحوامل

  • تناولي الكوكتيل، واحرصي على تضمينه للنظام الغذائي المتناول، حيث إن تناول الفاكهة مهمٌ جدًا خلال فترة الحمل، ويُسهم في تقليل خطر إصابة الجنين بالعيوب الخلقية، ويساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.

هذه القيم الغذائية خاصة بالكوكتيل بالحليب:

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالكوكتيل للحصة الواحدة

السعرات الحرارية200 سعرة حرارية
إجمالي الدهون1.4 غرام
الدهون المشبعة0.8 غرام
الكولسترول5 مليغرام
الصوديوم29 مليغرام
إجمالي الكربوهيدرات47.4 غرام
الألياف الغذائية1.2 غرام
إجمالي السكر42.5 غرام
البروتين2.6 غرام
فيتامين د0 ميكروغرام
الكالسيوم76 مليغرام
الحديد0 مليغرام
البوتاسيوم217 مليغرام

تقييمك للوصفة