طريقة عمل تشيز كيك توت

المكونات

• 6 ملاعق كبيرة طحين اللوز.
• 3 ملعقة كبيرة سكر بني.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي جوز الهند مذاب.
• ملعقة كبيرة دقيق الشوفان.
• رشة ملح.
• 3/4 كوب لبن قليل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي قليل الدسم.

مكونات صلصة تشيز كيك توت

• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• 2 ملعقة كبيرة ماء.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 3/4 كوب توت مجمد أو طازج.

1. إبدأ بإعداد الصلصة وأحضر مقلاة وضعها على نار متوسطة الحرارة.
2. ضع داخل المقلاة جميع مكونات الصلصة.
3. اغلي المزيج مدّة 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح التوت طريًّا بحيث يتم هرسه بالشوكة أو بالملعقة.
4. اهرس جميع حبات التوت بشكل جيد.
5. استمر في غلي الصلصة لدقيقتين، ثم ارفع المقلاة عن النار واتركها تبرد جانبًا.
6. حضّر قاعدة التشيز كيك، واخلط جميع المكونات معًا باستثناء الجبن الكريمي واللبن وامزج المكونات جيدًا.
7. افرد القشرة أو القاعدة في طبقين مناسبين، واضغط عليها حتى تستوي وتصبح طبقة متناسقة وناعمة.
8. اخلط الجبن الكريمي مع اللبن جيدًا ووزعهما في الطبقين بالتساوي فوق القاعدة.
9. اسكب صلصة التوت فوق الجبن ووزعها بالتساوي أيضًا.
10. قدم تشيز كيك توت باردًا.

• تناول الفواكه كمصدر للألياف ضمن الكميات الموصى بها، إذا كنت ترغب بفقدان الوزن أو إدارته لدورها في تعزيز الشبع وتقليل الشهية لفترة طويلة.
• انتبه إلى المقدار المتناول من تشيز كيك توت، وتجنب الإفراط لتجنب السعرات الحرارية الفائضة والدهون الضارة لتجنب تراكمها في الجسم والإصابة بالأمراض الصحية.

• تناول مقدار مناسب من الوصفة لتجنب السكريات والكربوهيدرات الفائضة لتجنب ارتفاع السكر في الدم.

• استشر الطبيب حول تناولك تشيز كيك توت، إذا كنت تتناول مميعات الدم لارتفاع محتوى التوت بفيتامين ك الذي يؤدّي إلى تخثر الدم والتأثير على فعالية الأدوية.

• تناولي التوت البري أو الأزرق، لاحتوائه على الألياف إذا كنت تعاني من الإمساك أو عدم انتظام الجهاز الهضمي
• اختاري دائمًا تناول المصادر الغذائية الغنيّة بالسكريات الطبيعيّة بدلًا من تناول الحلويات كالفواكه والعصائر الطبيعيّة لاحتوائها على المغذيات الطبيعية المفيدة.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لتشيز كيك توت للحصة الواحدة