طريقة عمل مربعات التفاح واللوز

لإعداد مربعات التفاح واللوز فإنك بحاجة المكونات الآتية:

• 3 حبات متوسطة من التفاح، مقشرة ومقطعة قطعًا صغيرة.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز أو البكينغ باودر.
• كوب وربع من الطحين.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 3/4 كوب سكر أبيض.
• 1/3 كوب زيت نباتي.
• 1/3 كوب من الكريمة الحامضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• بيضتان.
• 1/2 كوب من اللوز.

إليك خطوات تحضير مربعات التفاح واللوز:

1. حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. غلف صينية الخبز بورق الزبدة.
3. ضع قطع التفاح مع السكر البني والقرفة في وعاء متوسط الحجم.
4. ضع الطحين والملح ومسحوق الخبز واخلطهم جيدًا في وعاء متوسط آخر.
5. اخلط البيض، الفانيلا، الكريمة الحامضة، السكر الأبيض والزيت النباتي بالخلاط الكهربائي جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح الخليط لزجًا.
6. أضف خليط المقادير الجافة إلى خليط البيض واخلط حتى يمتزج الخليط جيدًا.
7. أضف خليط قطع التفاح وحرك باستخدام الملعقة جيدًا.
8. افرد الخليط في صينية الخبز ثم أضف إليها قطع اللوز.
9. اخبز مربعات التفاح واللوز لمدة ساعة تقريبًا.

• باحتواء الطبق على العديد من التفاح وعلى اللوز فهو يعد غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية للجسم ومناعته.
• من الممكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي للتقليل من السعرات والكولسترول وحساب الحصص المسموحة لتجنب الزيادة في السعرات اليومية.
• تحتوي مربعات التفاح واللوز على كمية مرتفعة نسبيًا من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، لذا قد لا تناسب الأشخاص اللذين يتبعون أنظمة غذائية لفقدان الوزن.
• يمكن استخدام العسل مثلًا بدلًا من السكر الأبيض لتخفيف كمية السكريات المصنعة قي الطبق.
• يمكن إضافة أنواع أخرى من المكسرات مثل الفستق الحلبي، البندق أو إضافة جوز الهند مثلًا لما لها من فوائد صحية متعددة.

• يجدربك الانتباه كونك مريض سكري إلى كون كمية السكريات والكربوهيدرات عالية في هذا الطبق.
• يعد غنيًا بالدهون والكولسترول التي يجب الانتباه إليها وتجنبها.
• يحتوي الطبق على كمية جيدة من السكريات والسعرات الحرارية، لذا يرجى الانتباه وحساب كمية السكر والإنسولين.

• هذا الطبق غني بالدهون والصوديوم والكولسترول التي قد تكون مضرة لمرضى القلب والضغط ويجدر بهم الحرص عند تناوله.
   

• باحتوائه على التفاح واضافة المكسرات فهو بهذا يعد طبقًا متكاملًا من حيث احتوائه الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات المختلفة.
• يحتوي الطبق على كمية جيدة من السكريات والسعرات الحرارية، لذا يرجى الحذر وخاصة في حال كنت تعانين من سكري الحمل أو الوزن الزائد.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لمربعات التفاح واللوز للحصة الواحدة