أنواع الزعتر بالصور وأبرز فوائده
يعد الزعتر البري من التوابل التي قد تدهشك عند المعرفة عنها أكثر، في هذا العرض التقديمي سنحاول اعطائك المعلومات الكافية حول أبرز أنواع الزعتر بالصور وأبرز فوائده.
أنواع الزعتر بالصور وأبرز فوائده
برعاية
![sponsered by]()
الزعتر البري
يمتلك الزعتر البري العديد من الفوائد التي جعلت منه محط الأنظار كونه استعمل منذ القدم في عمليات التحنيط والبخور. تم تسليط الضوء على فوائده الطبية في المساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم وحب الشباب. المميز في الزعتر البري أنه من عائلة النعنع ويمتلك العديد من الأنواع تصل عددها حد 400 نوع فرعي.
الزعتر الشائع
يعتبر الزعتر الشائع (Thymus vulgaris) من أنواع الزعتر الأشهر على الاطلاق موطنه البحر الأبيض المتوسط، ينطوي على عديد من الفوائد أبرزها تلك االمتعلقة بعلاج السعال، المساعدة في علاج أعراض مرض السكري وامتلاكه خصائص مطهرة ومضادات حيوية ومضادة للفطريات.
زعتر الليمون أو الزعتر الهجين
هذا النوع من الزعتر الذي يطلق عليه عادة اسم زعتر الليمون (Thymus Citriodorus) لاستخدام الزعتر كعشبة رئيسية وتهجينها بالليمون أو البرتقال، يزرع بشكل أساسي في اليونان ويستعمل في أغراض الطهي ولكن وُجد أن له العديد من خصائص مضادة للأكسدة و مضادة للفطريات.
الزعتر الزاحف
الزعتر الزاحف أو الزعتر البري تتميز هذا النوع برائحة فواحة بسبب رائحتها العطرة، ولكن وعلى الرغم من ذلك لا يستعمل في الطهي، المميز في هذا النوع أنه يحتاج لأشعة الشمس المباشرة كما يستطيع أن يتكيف مع التربة قليلة العناصر، لذلك فقد يتم استعماله كغطاء عشبي للأرضيات.
زعتر الكراويا
تمتلك أوراق زعتر الكراويا (Caraway Thyme) رائحة قوية والتي تمتلك بدورها زيوت عطرية. موطن هذا النوع سردينيا وكورسيكا وأشهر الاسنعمالات له هما الطهي واستخدامه كغطاء أرضي أخضر.
الزعتر الصوفي
سمي الزعتر الصوفي (Thymus pseudolanuginosus) بهذا الاسم لأن شكل أوراقه تشبه الصوف، يستعمل هذا النوع كغطاء أرضي ولا يمكن استعماله في الطهي لأنه لا يضفي مذاق جيد.