علاقة شرب الحليب بتخفيف حدة الفلفل

نص الفيديو

الرابط العجيب: هل تعتقد أن هناك علاقة بين شرب الحليب وتخفيف حدة الفلفل؟

يحتوي الحليب على مادة بروتينية (Casein) تعمل كمطهر ضد مادة الـCapsaicin الحارة التي يتركه الفلفل في الفم، وتبعدها عن أماكن الاستقبال العصبي به.

 



لجميع الفئات