السعرات الحرارية في المشمش

تمتاز فاكهة المشمش بلونها الأصفر وطعمها اللذيذ، كما أن تناولها يرتبط ببعض الفوائد الصحية، فماذا يجب أن تعرف عن السعرات الحرارية في المشمش؟

السعرات الحرارية في المشمش

توفر فاكهة المشمش العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية المختلفة، سواء في حال تم تناولها طازجة أو مجففة، لكن ما هي السعرات الحرارية في المشمش؟ إليك أهم التفاصيل.

السعرات الحرارية في المشمش

لا يعد المشمش من الفاكهة ذات السعرات الحرارية المرتفعة، حيث أن السعرات الحرارية في المشمش تعد معتدلة، وهي 16.8 في كل 35 غرام.

إليك جدولًا يخلص أهم القيم الغذائية الموجودة في 35 غرام من المشمش:

السعرات الحرارية

16.8

الماء

30.2 غرام

البروتين

0.49 غرام

الدهون

0.136 غرام

الكربوهيدرات 

3.89 غرام

الألياف الغذائية

0.7 غرام

السكريات

3.23 غرام 

الكالسيوم

4.55 ملليغرام

الحديد

0.136 ملليغرام

المغنيسيوم

3.5 ملليغرام

الفسفور

8.05 ملليغرام

البوتاسيوم

90.6 ملليغرام

الصوديوم 

0.35 ملليغرام

الزنك

0.07 ملليغرام

فيتامين سي 

3.5 ملليغرام

النياسين

0.21 ملليغرام

الفولات

3.15 ميكروغرام

فيتامين أ

33.6 ميكروغرام

فيتامين ي

0.311 ملليغرام

فيتامين ك

1.16 ميكروغرام 

فوائد المشمش الصحية

إليك مجموعة من فوائد تناول المشمش بعد أن تعرفت على السعرات الحرارية في المشمش:

1. غني بمضادات الأكسدة

يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة المختلفة مثل الفلافونويد، والتي تعمل على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي المرتبط في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.

2.  يحافظ على صحة العين

يعد المشمش من الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة العيون، وذلك لأنه يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين أ وي.

حيث يساعد فيتامين أ في الوقاية من العشى الليلي الذي يعد اضطراب ينتج بسبب نقص الصبغات في العين، بالإضافة إلى دور هذا الفيتامين في الحفاظ على رطوبة العينين.

يعد فيتامين ي أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون والذي يدخل إلى العين مباشرة حتى يحميها من الجذور الحرة.

3. له دور في الحفاظ على صحة القلب

يوفر المشمش مستويات جيدة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والمعروفة بدورها في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. 

كما أن البوتاسيوم الذي يحتويه المشمش يقلل بشكل فعال من ضغط الدم المرتفع، في حين أن البوليفينول المضاد للالتهابات فإنه يعمل على حماية القلب والأوعية الدموية.

4. خفض خطر الإصابة بالسرطان

يحتوي المشمش على المغذيات النباتية العديدة التي تعمل كمضادات للأكسدة بما في ذلك البوليفينول والفلافونويد والبيتا كاروتين. 

بدورها يمكن أن تحمي هذه المركبات الخلايا من الضرر اليومي الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان مع مرور الوقت.

5. يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم

يساعد البوتاسيوم في إرسال الإشارات العصبية وتقلصات العضلات وتوازن السوائل، كما أنه يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم وتقليل الإصابة بالسكتة الدماغية.

من قبل سيف الحموري - الأربعاء ، 30 سبتمبر 2020