عصير التمر: أهم المعلومات

ما هو عصير التمر؟ كيف يُمكن إعداده؟ وما هي أهم فوائده؟ ستتعرف على كل هذا وأكثر عند قراءة هذا المقال.

عصير التمر: أهم المعلومات

تتعدد استخدامات وفوائد التمر، وفي ما يأتي سنتعرف على أبرز فوائد عصير التمر:

ما هو عصير التمر؟

يحضر عصير التمر عن طريق نقع التمر بالكمية التي يحددها الشخص في الماء أو الحليب لعدة ساعات من النقع، يتميز التمر بحلاوة طعمه لذا يترك خيار إضافة السكر لعصير التمر للشخص نفسه.

بالإضافة إلى طعم عصير التمر اللذيذ، يمتلك هذا العصير العديد من الفوائد.

فوائد عصير التمر

من الجدير بذكره أنه لا يوجد دراسات علمية أجريت لدعم فوائد عصير التمر، لكن في ما يأتي ذكر لمجموعة من الفوائد المحتملة له: 

  • قد يعطي عصير التمر نضارة وحيوية للبشرة، وللاستفادة الحقيقية لا بد من المواظبة على تناوله.
  • يمكن أن يعمل على زيادة عدد الصفائح الدموية.
  • قد يزيد شرب عصير التمر من حيوية وكثافة ونعومة الشعر في حال المواظبة على تناوله، وذلك يعود لاحتوائه على الفيتامينات المهمة لصحة الشعر، مثل: فيتامين ب.
  • قد يساعد كل من تناول التمر وعصير التمر على زيادة انقباض الرحم، وبالتالي تسريع الولادة.
  • يحتوي عصير التمر على العديد من مضادات الأكسدة التي من الممكن أن تساعد بدورها على الوقاية من الإصابة بعدة أنواع من السرطان.
  • يستخدم عصير التمر للمساعدة في علاج بعض مشكلات الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، وذلك بسبب احتوائه على كميات عالية من الألياف.
  • يمكن أن يساعد عصير التمر في الحفاظ على شباب البشرة، ويساعد في التقليل من ظهور تجاعيد الوجه وذلك بسبب ما يحتويه من مضادات للأكسدة.
  • يمكن أن يساعد عصير التمر في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وذلك لما يحتويه من كميات جيدة من الألياف التي تساعد في ذلك.
  • يساعد عصير التمر في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام بشكل عام، وذلك لما يحتويه من عناصر ومعادن تسهم في تعزيز ذلك، مثل: الحديد، والنحاس، والكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم.
  • يمكن أن يساعد عصير التمر في زيادة الوزن، خصوصًا لمن يعانون من نقصانه.
  • يمكن لعصير التمر عند المواظبة على تناوله تحسين الذاكرة، كما أنه باستطاعته تحسين المزاج بشكل عام.

كيف يتم تحضير عصير التمر؟

يعد عصير التمر متعدد الفوائد، كما أنه سريع التحضير.

سنذكر في ما يأتي إحدى طرق تحضيره السهلة للغاية:

  1. قم بتحضير ما يقارب 5 حبات من التمر.
  2. قم بإزالة أنوية التمر.
  3. قم بنقع التمر منزوع النواة في الحليب أو الماء لمدة ما لا تقل عن الساعتان.
  4. قم بإضافة كأس من الماء إلى التمر المنقوع، ثم قم بخلطهم جيدًا حتى تحصل على عصير التمر الطازج.
من قبل د. ملاك ملكاوي - الاثنين ، 26 أكتوبر 2020