فوائد التين الأسود: تعرف عليها

ما هي فوائد التين الأسود للصحة؟ ما الذي عليك معرفته عن هذا النوع اللذيذ من الفواكه؟ وهل له أضرار؟ أهم المعلومات والتفاصيل في المقال الآتي.

فوائد التين الأسود: تعرف عليها

فلنتعرف على فوائد التين الأسود وبعض المعلومات الهامة المتعلقة به.

فوائد التين الأسود 

قد يكون للتين بأنواعه المختلفة بما في ذلك التين الأسود العديد من الفوائد الصحية المحتملة، إليك قائمة بأبرزها:

1. مقاومة مرض الزهايمر 

إحدى فوائد التين المحتملة أنه قد يساعد على مقاومة بعض الأمراض العصبية التنكسية (Neurodegenerative diseases)، إذ يحتوي التين على مواد قد تساعد على مقاومة الالتهابات التي قد تظهر مع التقدم في العمر.

كانت إحدى الدراسات قد أظهرت أن التين يحتوي على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة قد يكون لها تأثير إيجابي على الذاكرة وعلى مقاومة مرض الزهايمر، ولكن لا تزال الدراسات في هذا الصدد في بداياتها، لذا من المبكر اعتماد التين كوصفة لمقاومة الزهايمر.

2. تقليل مستويات ضغط الدم 

من الممكن لتناول التين أن يساهم في مقاومة ارتفاع ضغط الدم بعدة طرق مختلفة، كما يأتي:

  • يعد التين من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، والبوتاسيوم هو أحد العناصر الغذائية التي قد يتسبب الخلل في مستوياتها بتحفيز الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لذا فإن تناول التين قد يساعد على إعادة التوازن لمستويات البوتاسيوم في الجسم.
  • يحتوي التين على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والتي قد تساعد على تحفيز الجسم للتخلص من الكميات الزائدة من الصوديوم، مما قد يساعد على تحسين مستويات ضغط الدم.

لذا، قد ينعكس تناول التين بشكل إيجابي على صحة الجسم عمومًا، إذ يعد ارتفاع الضغط أحد المشكلات الصحية التي قد ترفع من فرص الإصابة بالعديد من أمراض جهاز الدوران، مثل: أمراض القلب، والجلطات. 

3. تحسين صحة الشعر والبشرة

قد يكون لثمار التين ولبعض المركبات المستخرجة من أجزاء شجرة التين المختلفة العديد من الفوائد المحتملة للشعر والبشرة، كما يأتي:

  • قد يساعد اللاتكس المستخرج من شجرة التين الأسود على علاج الثآليل الجلدية
  • قد يساعد تناول ثمار التين الأسود في الحفاظ على صحة الشعر، إذ يعد التين غنيًّا بالحديد، والحديد هو أحد العناصر الغذائية الهامة للشعر. 
  • قد يساعد التين الأسود على مقاومة العديد من الأمراض الجلدية، مثل: الصدفية، والأكزيما.

4. تقوية العظام

تعد حبات التين مصدرًا غذائيًّا طبيعيًّا للعديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة العظام، إذ يحتوي التين على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة لمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى والتي قد تساعد على:

  • تقوية العظام، وخفض فرص إصابتها ببعض الأمراض مثل هشاشة العظام.
  • تحفيز نمو الأنسجة العظمية الصحية عند الإصابة بأي كسور أو إصابات في العظام.

5. تنظيم مستويات سكر الدم

من فوائد التين الأسود والتين عمومًا أنه قد يساعد على تنظيم مستويات سكر الدم، ومن الممكن تحصيل هذه الفائدة المحتملة للتين بعدة طرق مختلفة، مثل:

  • تناول ثمار التين؛ إذ يحتوي التين على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي قد تساعد في الحفاظ عليها ضمن مستويات مستقرة.
  • استخدام أوراق التين، إذ تحتوي هذه الأوراق على مواد قد تساعد على خفض جرعة الأنسولين التي قد يحتاجها المرضى الذين يتناولون أدوية الأنسولين.

6. فوائد أخرى 

قد يكون للتين العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:

  • مقاومة الخلل في وظيفة الانتصاب.
  • تخفيف حدة بعض مشكلات واضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والبواسير.
  • تخفيف حدة الأعراض التي قد ترافق بعض أمراض ومشكلات الجهاز التنفسي، مثل: التهاب الحلق، والكحة، وتراكم البلغم.

القيمة الغذائية للتين الأسود

لا تختلف القيمة الغذائية للتين الأسود عن باقي أنواع التين. وهذا هو المحتوى الغذائي لكل 40 غرام من التين الطازج: 

طاقة 
29.6 سعرة حرارية
ماء 
31.6 غرام
0.3 غرام
ألياف غذائية 
1.16 غرام
كالسيوم
14 مليغرام
حديد
0.148 مليغرام
6.8 مليغرام
بوتاسيوم
92.8 مليغرام
فسفور
5.6 مليغرام
نحاس
0.028 مليغرام
زنك
0.06 مليغرام
0.8 مليغرام
حمض الفوليك
2.4 ميكروغرام
فيتامين ك
1.88 ميكروغرام

أضرار التين الأسود

قد يكون للتين بمختلف أنواعه وألوانه بعض الأضرار المحتملة، مثل:

  • تحفيز الإصابة بالإسهال عند تناوله بإفراط.
  • تأثير سلبي على مفعول بعض أنواع الأدوية، مثل مميعات الدم.
  • ردود فعل ناتجة عن الإصابة بحساسية تجاه التين. 

معلومات قد تهمك عن التين الأسود

التين الأسود ليس نوعًا فعليًّا من أنواع التين، بل هو مجرد مصطلح للكناية عن لون قشرة التين الخارجية لا أكثر، ينحدر التين (Figs) من عائلة التوت (The mulberry family)، وله عدة أنواع تقتصر الاختلافات بينها على المذاق ولون قشور ولب الثمار، أما القيمة الغذائية لأنواع التين المختلفة فهي غالبًا متشابهة.

وهذه بعض أنواع التين:

  • تين الميزيون الأسود (Black Mission)

لثماره قشور لونها بنفسجي داكن قريب من اللون الأسود، أما اللب فهو وردي اللون. يتمتع هذا النوع من التين بمذاق على درجة عالية من الحلاوة.

  • تين تركيا البني (Brown turkey)

لثماره قشور بنفسجية اللون ولب أحمر اللون، أما مذاقه فيعد أقل قوة وحلاوة من بعض أنواع التين الأخرى.

  • تين كاليمرنا (Calimyrna)

لثماره قشور يتراوح لونها بين درجات الأصفر والأخضر، أما اللب فهو عسلي اللون. لهذا النوع من التين مذاق أشبه بالمكسرات.

  • تين كادوتا (Kadota)

لثماره قشور خضراء اللون، أما اللب فيغلب عليه اللون البنفسجي. ويعد هذا النوع أقل أنواع التين حلاوة.

بسبب مذاقها الحلو واللذيذ والذي يعزى لمحتواها العالي من السكريات يطلق البعض على التين لقب حلوى الطبيعة. لتحصيل فوائد التين الأسود المحتملة وللتمتع بمذاقه من الممكن تناول التين طازجًا أو مجففًا

من قبل رهام دعباس - السبت 26 كانون الأول 2020
آخر تعديل - الأحد 31 كانون الثاني 2021