فوائد الثوم للقلب

ماذا يحدث لقلبك نتيجة الاستمرار في تناول الثوم؟ تعرف في هذا المقال على فوائد الثوم للقلب.

فوائد الثوم للقلب

يستخدم الثوم في العالم العربي لإضفاء نكهة لذيذة إلى أطباق الطعام، لكن تم استخدامه أيضًا كدواء على مر العصور التقليدية والحديثة، عادةً ما يتم تناوله نيئًا أو مطبوخًا لمنع وعلاج مجموعة واسعة من الأمراض والمشاكل الصحية، لكن ماذا عن فوائد الثوم للقلب؟

فوائد الثوم للقلب

إليك فوائد الثوم للقلب العديدة، التي تتمثل فيما يلي:

1. يقي من تجلط الدم 

تعد أحد فوائد الثوم للقلب هي تقليل فرصة الإصابة بتجلط الدم.

قد يسبب تراكم الصفائح الدموية في الشرايين، انسدادًا تامًا فيها، الأمر الذي يعرقل من تدفق الدم، مما يؤدي إلى احتشاء عضلة القلب والإصابة بأمراض الانصمام الخثاري. 

قد يساهم مستخلص الثوم الذي يحتوي على مركب ثنائي كبريتيد ثنائي الاليل، في منع تكون تراكم الصفيحات الحادة في الشرايين التاجية الضيقة. 

تشير دراسات عدة، أجريت على الفئران والكلاب، إلى أن الثوم قد يكون مفيدًا في منع تجلط الدم إذا تم تناوله نيئًا، وقد يقل تأثيره في حال تم سلقه.

2. يخفض ضغط دم مرتفع

يقلل تناول الثوم عن طريق الفم من ضغط الدم الانقباضي بحوالي 7-9 ملم زئبق، وضغط الدم الانبساطي بنحو 4-6 ملم زئبق، عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل مستمر. 

قد يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى فشل القلب عن طريق تسببه في تضخم البطين الأيسر، وهو سمك في جدار عضلة القلب يسبب تسارع في وتيرة دقات القلب، الأمر الذي يجعل من الصعب على القلب أن يمتلئ بما يكفيه من الدم لإمداد أعضاء الجسم. 

3. يمنع اعتلال عضلة القلب بسبب مرض السكري 

بينت إحدى الدراسات العلمية بأن زيت الثوم قد يساعد في حماية مرضى السكري من الإصابة باعتلال عضلة القلب.

يعد اعتلال عضلة القلب هو السبب الرئيسي للوفاة عند مرضى السكري، وهو مرض مزمن يصيب عضلة القلب، بحيث تصبح متضخمة أو متصلبة.

على الرغم من نتائج هذه الدراسة التي تظهر فوائد الثوم للقلب في منع اعتلال عضلة القلب، إلا أنها أجريت على مجموعة من الفئران، لذا يجب إجراء المزيد من الدراسات البشرية التي تدعم صحة هذه النتائج.

4. يقلل من الإصابة بتصلب الشرايين 

تميل الشرايين مع تقدم العمر، إلى فقدان قدرتها على التمدد والانثناء، قد يقلل الثوم من ظهور هذه الأعراض.

قد يساعد تناول مكمل مسحوق الثوم مرتين يوميًا، لمدة 24 شهرًا في تقليل احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين.

5. يقلل الكوليسترول

يقلل الثوم من إمكانية ارتفاع الكولسترول في الدم، وهذا يمثل فائدة أخرى من فوائد الثوم للقلب .

يعرف الكوليسترول بأنه مادة شمعية توجد في دمك، قد يحتاج جسمك إلى الكوليسترول لبناء خلايا صحية، لكن ارتفاع مستوياته يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 

خلصت دراسة علمية، أجريت على عينة مكونة من 23 متطوعًا، يعاني جميعهم من ارتفاع نسبة الكوليسترول، من بينهم ثلاثة عشر مريضًا بارتفاع ضغط الدم.

خلص الباحثون إلى أن مكملات مستخلص الثوم، قد خفضت مستويات الكوليسترول المرتفعة، وزادت من مضادات الأكسدة في الدم، الأمر الذي سبب انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. 

كما أنه أدى إلى انخفاض مستوى منتج الأكسدة (MDA) في عينات الدم، مما يدل على انخفاض تفاعلات الأكسدة في الجسم.

من قبل سلام عمر - الأربعاء ، 5 أغسطس 2020