فوائد الجزر للرضع وقيمته الغذائية

للجزر العديد من الفوائد الصحية المختلفة، ليس فقط للكبار بل للأطفال أيضًا، تعرف معنا في هذا المقال على فوائد الجزر للرضع وقيمه الغذائية.

فوائد الجزر للرضع وقيمته الغذائية

يمتاز الجزر بلونه البرتقالي وطعمه اللذيذ، حتى أنه أصبح مفضلًا لدى الكثيرين بما فيهم الأطفال، لكن ما هي فوائد الجزر للرضع؟ إليك التفاصيل.

بعض أهم فوائد الجزر للرضع

إليك مجموعة من فوائد الجزر للرضع فيما يأتي:

1. يعزز صحة العيون

لطالما سمعنا أن تناول الجزر يعزز صحة العيون، وهذه الفائدة تعود لاحتواء الجزر على مادة البيتا كاروتين المهمة لشبكية العين تحديدًا. 

تعزيز صحة شبكية العين يعني بدوره أن صحة العين العامة جيدة.

2. يقوي الجهاز الدوراني 

يحتوي الجزر على العديد من المركبات المهمة لصحة الإنسان بما فيها تلك الضرورية لجهاز الدوران مثل الفلافونويد.

إلى جانب ذلك يعد تناول الجزر مهمًا لعمل الكلى التي تساعد في تصفية الدم وتنقيته من الفضلات.

3. يعزز خلايا الجسم

من فوائد الجزر للرضع أنه يعمل على تعزيز خلايا الجسم ويمنعها من النمو بطريقة غير سليمة أو صحيحة.

4. يقوي جهاز المناعة

من المهم أن يكون جهاز المناعة قويًا عند الرضع، هذا بدوره يساعد الجزر في تعزيز أرقام الخلايا الليمفاوية والصفائح الدموية في الجسم، التي تلعب دورًا رئيسًا في الحفاظ على توازن الجهاز المناعي وضمان قوته.

5. يعزز صحة الكبد

في حال دخلت أي مواد كيمائية سامة على الجسم فإن العضو الأساس الذي يتأثر به فهو الكبد، فما هي فائدة الجزر بهذا الخصوص؟

يحتوي الجزر على خصائص لا تدعم خلايا الجسم فحسب، بل تساعد أيضًا في حماية الكبد من تأثيرات هذه المواد الكيميائية الضارة، وبالتالي تعزيز صحة الكبد.

متى يمكنك إدخال الجزر على نظام الغذائي الخاص بالرضع؟

من الممكن البدء فيه في عمر الستة أشهر، على أن يكون مطبوخًا ومهروسًا.

في المقابل، يمنع إعطاء الجزر للرضع الأقل من ثلاثة أشهر لأنه من الخضراوات الجذرية الغنية بالنترات والتي قد تلحق الضرر بهم.

من المهم اختيار الجزر الذي لا يحتوي على علامات تلف، وقومي بتقشيره ونقعه بالماء جيدًا من أجل التخلص من أية أوساخ قبل طهيه وتقديمه لطفلك.

القيمة الغذائية للجزر

بعد أن تعرفت على فوائد الجزر للرضع من المهم أن تتعرف على القيمة الغذائية له.

يحتوي كل 100 جرام من الجزر على ما يأتي:

السعرات الحرارية

38

البروتين

1.28 غرام

كربوهيدرات

8.97 غرام

الألياف الغذائية

2.6 غرام

السكر

5.13 غرام

الكالسيوم

38 ملغرام

الحديد

0.26 ملغرام

البوتاسيوم

321 ملغرام

الصوديوم

71 ملغرام

الأحماض الدهنية

0 غرام

من قبل سيف الحموري - الأربعاء ، 9 سبتمبر 2020