فوائد بذور القرع: عديدة ورائعة

هل تتناول بذور القرع ضمن مجموعة المكملات الغذائية لديك وترغب بمعرفة أهم فوائدها؟ إليك في هذا المقال حول فوائد بذور القرع للجسم وآثارها الجانبية المحتملة.

فوائد بذور القرع: عديدة ورائعة

ما هي فوائد بذور القرع للجسم؟ هل هناك آثار جانبية لتناولها؟ فلنتعرف على ذلك:

فوائد بذور القرع

لمساعدتك في الإجابة عن فوائد وأضرار بذور القرع إليك التفاصيل في الآتي:

1. تمتلك تراكيز عالية من مضادات الأكسدة

تحتوي بذور القرع على مضادات الأكسدة، مثل: الكاروتينات، وفيتامين هـ والتي تعمل على الحماية من الأمراض، وتقليل الالتهاب، وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة الضارة، وتساهم في تحسين الصحة العامة من خلال الحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون (Testosterone Hormone).

2. تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم

وجود النسبة العالية من المغنيسيوم في بذور القرع الذي تفتقر إليه بعض الأنظمة الغذائية، يعمل على الآتي:

  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. 
  • يحافظ على مستوى ضغط الدم طبيعي. 
  • يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. 
  • يحافظ على تكوين عظام صحية. 

3. تتميز بوجود الألياف بكمية كبيرة

احتواء بذور القرع على الألياف بكمية كبيرة التي تساعد في الآتي:

  • تعزز صحة الجهاز الهضمي. 
  • تساعد في عسر الهضم. 
  • تقلل الإصابة بأمراض القلب. 
  • تقلل الإصابة بالسمنة.
  • تقلل الإصابة بالسكري من النوع الثاني. 

4. تقليل الإصابة ببعض أنواع السرطان 

تعود فائدة بذور القرع أنها تحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، والقولون، والرئة، والثدي، وإبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا.

5. يساهم في تحسين جودة الحيوانات المنوية

من مكونات بذور القرع وجود الزنك الذي يعمل على أمورٍ مثل:

  • تحسين جودة الحيوانات المنوية. 
  • تقليل خطر الإصابة بالعقم عند الرجال. 
  • تحمي الحيوانات المنوية من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي وأمراض المناعة الذاتية. 

6. تحسين صحة القلب

من فوائد بذور القرع أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، والمغنيسيوم، والزنك، والأحماض الدهنية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

بالإضافة إلى قدرته على إنتاج أكسيد النيتريك (Nitric Oxide) الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل الضغط، ويحسن صحة القلب، ويقلل خطر نمو اللوحات في الشرايين. 

7. فوائد أُخرى

تتميز بذزر القرع بفوائد إضافية، وهي كما يأتي:

  • تستخدم كعلاج شعبي لحصى الكلى والطفيليات، مثل: الديدان. 
  • تدعم وظيفة العضلات والأعصاب. 
  • تُحسن نوعية النوم وتنظمه لأنها تحتوي على التربتوفان (Tryptophan)، والمغنيسيوم، والزنك.
  • يعمل على تعزيز المزاج ويقي من الاكتئاب.
  • تساعد في تخفيف أعراض تضخم البروستات الحميد، وتساعد في علاج أعراض فرط نشاط المثانة. 

القيم الغذائية للقرع

تحتوي كل 100 غرام من بذور القرع الخالية من القشرة على الآتي:

طاقة 

109 سعر حراري

الماء

91.6 غرام

الألياف

0.5 غرام

الكربوهيدرات

6.5 غرام

البروتينات

1 غرام

الدهون

0.1 غرام

المغنيسيوم

12 ملليغرام

الحديد

0.8 ملليغرام

الزنك

0.32 ملليغرام

الفسفور

44 ملليغرام

المنغنيز

0.125 ملليغرام

النحاس

0.127 ملليغرام

البوتاسيوم

340 ملليغرام

الكالسيوم

21 ملليغرام

الآثار الجانبية لبذور القرع

هناك مجموعة من الآثار الجانبية لبذور القرع نذكر منها:

  • تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية لذلك قلل من حصتك اليومية للمساعدة في الحفاظ على وزنك. 
  • تحتوي على نسبة عالية من الألياف لذلك تناول كميات كبيرة منها دفعة واحدة تسبب الغازات، والانتفاخ، والإمساك. 
  • يمكنك أن تواجه صعوبة في مضغ قشور بذرة القرع لذلك تناول الأصناف المقشرة.
  • لا توجد معلومات كافية إذا كانت بذور القرع آمنة في الحمل والرضاعة لذلك تجنبيها.
من قبل د. نور عازم - الأحد 17 كانون الأول 2017
آخر تعديل - الثلاثاء 30 تشرين الثاني 2021