فوائد بذور القرع: عديدة ورائعة

هل تتناول بذور القرع وترغب بمعرفة أهم فوائدها؟ إليك في هذا المقال فوائد بذور القرع للجسم وآثارها الجانبية المحتملة.

فوائد بذور القرع: عديدة ورائعة

ما هي فوائد بذور القرع والمعروفة ببذور اليقطين للجسم؟ وهل هناك آثار جانبية لتناولها؟ فلنتعرف على ذلك:

فوائد بذور القرع

لتتعرف على فوائد وأضرار بذور القرع، إليك التفاصيل في الآتي:

1. تمتلك تراكيز عالية من مضادات الأكسدة

تحتوي بذور القرع على مضادات الأكسدة، مثل: الكاروتينات، وفيتامين هـ والتي تعمل على الحماية من الأمراض وتقليل الالتهاب، وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة الضارة، وتساهم في تحسين الصحة العامة من خلال الحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون (Testosterone).

2. تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم

وجود النسبة العالية من المغنيسيوم في بذور القرع الذي تفتقر إليه بعض الأنظمة الغذائية، يعمل على الآتي:

  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. 
  • يحافظ على مستوى ضغط الدم طبيعي. 
  • يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. 
  • يحافظ على تكوين عظام صحية. 

3. تتميز بوجود الألياف بكمية كبيرة

من فوائد بذور القرع احتواؤها على الألياف بكمية كبيرة، والتي تساعد في الآتي:

  • تعزز صحة الجهاز الهضمي. 
  • تساعد في عسر الهضم. 
  • تقلل الإصابة بأمراض القلب. 
  • تقلل الإصابة بالسمنة.
  • تقلل الإصابة بالسكري من النوع الثاني. 

4. تقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطان 

تحتوي بذور القرع على البروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، والقولون، والرئة، والثدي، وإبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا.

5. تساهم في تحسين جودة الحيوانات المنوية

من مكونات بذور القرع الزنك الذي يعمل على:

  • تحسين جودة الحيوانات المنوية. 
  • تقليل خطر الإصابة بالعقم عند الرجال. 
  • حماية الحيوانات المنوية من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي وأمراض المناعة الذاتية. 

لذلك يعد تحسين صحة الرجل الجنسية والإنجابية من أبرز فوائد حبوب القرع وهي مكملات غذائية من بذور القرع تباع في الصيدليات.

6. تحسن صحة القلب

من فوائد بذور القرع أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والمغنيسيوم والزنك والأحماض الدهنية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

بالإضافة إلى قدرته على إنتاج أكسيد النيتريك (Nitric Oxide) الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل الضغط، ويحسن صحة القلب ويقلل خطر انسداد الشرايين. 

7. فوائد أُخرى

فوائد بذور القرع

تتميز بذور القرع بفوائد إضافية، ومنها:

  • تستخدم كعلاج شعبي لحصى الكلى والطفيليات، مثل: الديدان. 
  • تدعم وظيفة العضلات والأعصاب. 
  • تُحسن نوعية النوم وتنظمه؛ لأنها تحتوي على التربتوفان (Tryptophan) والمغنيسيوم والزنك.
  • تعمل على تعزيز المزاج، وتقي من الاكتئاب.
  • تساعد في تخفيف أعراض تضخم البروستات الحميد.
  • تساعد في علاج أعراض فرط نشاط المثانة. 

القيمة الغذائية للقرع

تنبع الفوائد السابقة من القيمة الغذائية، إذ يحتوي كل 100 غرام من بذور القرع الخالية من القشرة على الآتي:

طاقة 

109 سعر حراري

الماء

91.6 غرام

الألياف

0.5 غرام

الكربوهيدرات

6.5 غرام

البروتينات

1 غرام

الدهون

0.1 غرام

المغنيسيوم

12 ملليغرام

الحديد

0.8 ملليغرام

الزنك

0.32 ملليغرام

الفسفور

44 ملليغرام

المنغنيز

0.125 ملليغرام

النحاس

0.127 ملليغرام

البوتاسيوم

340 ملليغرام

الكالسيوم

21 ملليغرام

الآثار الجانبية لبذور القرع

بعد التعرف على فوائد بذور القرع، هناك مجموعة من الآثار الجانبية لها، نذكر منها:

  • تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك قلل من حصتك اليومية للمساعدة في الحفاظ على وزنك. 
  • تحتوي على نسبة عالية من الألياف، لذلك تناول كميات كبيرة منها دفعة واحدة تسبب الغازات والانتفاخ والإمساك. 
  • يمكنك أن تواجه صعوبة في مضغ قشور بذرة القرع لذلك تناول الأصناف المقشرة.
  • لا توجد معلومات كافية إذا كانت بذور القرع آمنة في الحمل والرضاعة لذلك تجنبيها.
من قبل د. نور عازم - الأحد 17 كانون الأول 2017
آخر تعديل - الثلاثاء 22 تشرين الثاني 2022