مشروبات تخفض الكوليسترول: قائمة بأهمها

الكوليسترول مادة يحتاجها الجسم لإنتاج الهرمونات وبناء الخلايا، لكن ارتفاعه يُمكن أن يُسبب تصلب الشرايين ومشكلاتٍ صحية خطيرة، وعادةً ما يكون اتباع نظام غذائي صحي أولى خطوات علاج الكوليسترول، لذا تعرف على مشروبات تنزل الكوليسترول في هذا المقال.

مشروبات لخفض الكوليسترول

يُمكن أن تساعد المشروبات الآتية على تقليل الكوليسترول:

الشاي الأخضر

جرب تناول كوبٍ من الشاي الأخضر إذا كنت تبحث عن مشروب يقضي على الكوليسترول، إذ بحسب الدراسات يُمكن أن يُقلل الشاي الأخضر مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ونسبة الكوليسترول الكلية؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من المضادات الأكسدة مثل كاتيشين (Catechins).

حليب الصويا

أوصت دراسة بتناول حليب الصويا كبديلٍ للحليب كامل الدسم؛ لأنه يُمكن أن يزيد الكوليسترول الجيد ويُقلل الكوليسترول الضار، ويُفضل أن تتناول 2- 3 أكواب منه يوميًا، لكن تجنب الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأملاح والدهون المشبعة.

حليب الشوفان

يُعد الشوفان من الأطعمة المفيدة لمرضى الكوليسترول؛ بسبب احتوائه على ألياف ذائبة مثل بيتا جلوكان (Beta-glucans)، فهي تُقلل مستوى الكوليسترول في الدم وتمنع امتصاصه في الأمعاء.

وفي دراسة قارنت بين تأثير منتجات الشوفان على الكوليسترول؛ تبين أنّ حليب الشوفان كان أفضلها؛ إذ يحتوي كل كوب منه على 1000 ملغم من بيتا جلوكان.

عصير الطماطم

بحسب دراسة فإن تناول عصير الطماطم يوميًا يُمكن أن يُحسّن مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويُعتقد أنّ ذلك مرتبطٌ باحتوائه على المركبات الآتية:

• الليكوبين (Lycopene)؛ إذ يُمتلك خصائص تُقلل الدهون في الدم.
• الألياف، والتي تمنع امتصاص الكوليسترول.
• فيتامين ب3 (نياسين)؛ والذي يُعرف بدوره في تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية.

لكن احرص على تناول عصير الطماطم دون إضافة الملح؛ لتستفيد منه في تقليل ضغط الدم أيضًا.

مشروب الكاكاو الساخن

ذكرت إحدى الدراسات أنّ الكاكاو مفيدٌ لخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ونسبة الكوليسترول الكلية في الدم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، خاصةً الفلافونويدات.

لكن احرص على تحضير مشروب الكاكاو بنفسك في المنزل؛ لأن الأنواع المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر، وبالتالي يُمكن أن ترفع الدهون الضارة في الدم.

مشروبات أخرى

من المشروبات التي تقلل الكوليسترول المرتفع:

• عصير الفراولة والتوت:

تُعد هذه الفواكه مصدرًا غنيًا بالألياف ومضادات الأكسدة، ويُمكن أن تُقلل الكوليسترول الضار بحسب إحدى الدراسات.

• شاي الزنجبيل:

جرب تناول كوبٍ من شاي الزنجبيل يوميًا؛ لأنه يحتوي على مركباتٍ تُقلل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وفقًا للدراسات.

• شاي الحلبة:

ذكرت دراسة أنّ الحلبة يُمكن أن تُقلل مستوى الكوليسترول الضار لدى مرضى السكري، لكن ضع ببالك أن هذه النتائج أولية وغير كافية.

مشروبات ممنوعة لمرضى الكوليسترول

يُفضل أن تتجنب المشروبات الآتية أو قللها قدر الإمكان:

• الحليب كامل الدسم.
• مشروبات القهوة التي تحتوي على مبيّض أو كريمة.
• أنواع مخفوق الحليب (السموذي) المصنوعة من المثلجات.
• المشروبات الغازية؛ خاصةً أنها تُقلل الكوليسترول الجيد.
• عصائر الفواكه الجاهزة.
• أنواع الحليب النباتية المحلاة بالسكر.

طرق أخرى لتقليل الكوليسترول

التزم بالنصائح الآتية لخفض الكوليسترول الضار في الجسم:

• قلل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحوم الحمراء.
• تجنب تناول الأطعمة الجاهزة، والمقالي والحلويات.
• أكثر من تناول الخضروات، والفواكه والحبوب الكاملة.
• قلل وزنك إذا كنت تُعاني من السمنة.
• أقلع عن التدخين وتجنب الجلوس مع المدخنين.
• مارس الرياضة لمدة 150 دقيقة على الأقل أسبوعيًا.

واستشر الطبيب حول استخدام الأدوية لخفض الكوليسترول، إذ يُمكن أن يصف لك الستاتينات مثلًا.

أسئلة شائعة

هل يُمكن تخفيض الكوليسترول في أسبوع؟

نعم، ولكن الانخفاض لن يكون ملحوظًا خلال هذه الفترة القصيرة، وربما يرتفع الكوليسترول مرة أخرى إذا بدأت بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والمقالي.

هل شرب الماء مع الليمون يخفض الكولسترول؟

نعم، إذ ذكرت دراسة أنّ تناول الماء مع الليمون بانتظام (يوميًا) يُمكن أن يُقلل الكوليسترول الضار، لكن ضع ببالك أنّ هذه النتائج أولية وغير كافية، لذا تأكد من الالتزام بدوائك أيضًا.

هل القهوة تنزل الكوليسترول؟

لا، بل بحسب إحدى الدراسات يُمكن أن تزيد القهوة الكوليسترول، لكن هذا لا يعني أن تتوقف عن تناولها تمامًا؛ لأن الدراسات لم تُثبت فوائد التقليل من القهوة لمرضى الكوليسترول، لكن يُفضل ألا تتناول أكثر من 4 أكواب منها في اليوم.

ملخص المقال

إذا كنت تبحث عن مشروباتٍ تخفض الكوليسترول فتناول الشاي الأخضر، حليب الصويا، حليب الشوفان، عصير الطماطم، ومشروب الكاكاو الساخن، وشاي الزنجبيل والحلبة وعصير التوت والفراولة، ويُفضل أن تتجنب الحليب كامل الدسم، مشروبات القهوة بالكريمة، المشروبات الغازية، وعصائر الفواكه الجاهزة، ومن الضروري أن تمارس الرياضية بانتظام وتقلع عن التدخين.