وصفة لتحضير الغريبه بالفستق بطريقة صحية

وصفة لتحضير الغريبه بالفستق بطريقة صحية

محتويات الصفحة

المقادير لتحضير الغريبه بالفستق

حصص

1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر ناعم بودرة
1 حبة كبيرة بياض البيض
2 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
للتزين فستق حلبي مجروش، فستق حلبي أنصاف
 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • عادة ما تحتوي الحلويات الشرقية على سكر بكمية عالية لذا يجب الانتباه الى الحصص المتناولة.
  • احسب السعرات الحرارية المسموح تناولا من هكذا نوع من الحلويات حتى لا تتجاوز الحد المسموح لك ، فتكون سببا ومع الافراط في تناولها لتراكم الدهون والسمنة.

الغريبه بالفستق ومرضى السكري

  • يجب على مرضى السكري الامتناع عن تناول الطبق اذ انه عالي بالسكريات البسيطة والدهون.
  • يمكن تحسين الطبق عن طريق استبدال السكر بالمحلى المصنع لكن بهذا الطبق بالذات فإن الاستبدال ليس مفضلا لان السكر له وظيفة مهمة في مبنى الكعكه ويعطي لها حجما ولونا خاصا لا يعطيه المحلى المصنع.

الغريبه بالفستق ومرضى القلب

  • بالنسبة لمرضى القلب يحتوي الطبق على كمية سكر عالية مما يؤدي الى زيادة بالوزن وهذا غير محبذ لأن الزيادة تؤدي الى ضغط على القلب.

الغريبه بالفستق والنساء الحوامل

  • بالنسبة للحوامل يمكن استهلاك الطبق لكن بكمية قليلة حتى وجبة واحدة لا اكثر اذ انه عالي بالسعرات الحرارية والتي قد تؤدي الى زيادة وزنك عن المعدل الصحي.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية317
بروتين2 غرام
دهون إجمالية23 غرام
مجمل كربوهيدرات26 غرام
ألياف غذائية0 غرام
صوديوم33 ملغم
دهون مشبعة14 غرام
دهون احادية غير مشبعة6 غرام
كوليسترول61 ملغم