وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية

وصفة لتحضير المعمول  بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير المعمول

50 حصة
 
العجينة
½3 كوب سميد ناعم
2 كوب سميد خشن
½2 كوب سمنة
½ كوب سكر
½ كوب ماء
حشوة الجوز:
1 كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
حشوة الفستق الحلبي:
1 كوب فستق حلبي مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
حشوة التمر:
1 كوب تمر معجون
1 ملعقة كبيرة سمنة
 
للتزين سكر ناعم بودرة
 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • المعمول هو من انواع الكعك الفاخرة جداً.
  • تحتوي ايضاً على سعرات حرارية عالية حيث ان كل قطعة تحتوي على حوالي 170 سعرة حرارية!.
  • لمن يريد ان يخفف وزنه مفضل تجنب الحلويات قدر الامكان.

المعمول ومرضى السكري

  • بالنسبة لمرضى السكري فإن الطبق غير ملائم لانه يحتوي على سكر بسيط يرفع بسرعة من نسبة السكر بالدم.

المعمول ومرضى القلب

  • بالنسبة لمرضى القلب مفضل الامتناع عن الطبق لاحتوائه على كمية دهون عالية تزيد من نسبة الدهون بالدم وتسبب السمنة.
  • لا مشكلة من تناول كمية محسوبة وملائمة من هكذا حلويات بين كل فترة وفتره.

المعمول والنساء الحوامل

  • بالنسبة للحوامل فإن المعمول أيضا غير محبذ واذا تناولت الحامل منه يجب عليها الاكتفاء بكمية قليلة لكي لا تزيد بالوزن كثيرا.
  • تناول قطعتين معمول كوجبة خفيفة قد يكون مصدر للطاقة لك وغيرها من مواد غذائية مفيدة مثل عجوة التمر.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية168
بروتين3 غرام
دهون إجمالية9 غرام
مجمل كربوهيدرات18 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم90 ملغم
دهون مشبعة1 غرام
دهون احادية غير مشبعة3 غرام
كوليسترول0 ملغم