طريقة عمل رولات التوست بالتونة

• 10 شرائح خبز توست.
• 57 غرام تونة بالماء مصفاة.
• 3 ملاعق كبيرة جبنة كريميّة.
• رشة ثوم مفروم.
• 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
• بيضة متوسطة الحجم.
• 1/2 كوب حليب.
• 1/2 كوب فتات خبز.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• رشة ملح.
• رشة أوراق بقدونس مفرومة.
• عصير ليمون طازج حسب الرغبة.

1. تخلّص من قشرة شرائح خبز التوست، وافردها بواسطة الشوبك.
2. أحضر وعاء عميق، واخفق البيض والحليب والملح، وأضف فتات الخبز في وعاء آخر.
3. ضع نصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم على كل شريحة من شرائح الخبز، وافردها.
4. ضع نصف ملعقة صغيرة من التونة فوق الصوص، ونصف ملعقة من الجبن الكريمي والثوم وأوراق البقدونس.
5. لف شرائح الخبز كل واحدة على حدة.
6. أحضر مقلاة كبيرة، وادهنها بالزيت النباتي، وسخنها على النار.
7. اغمس كل لفة بخليط الحليب والبيض ودحرجها فوق فتات الخبز.
8. اقلي الرولات حتى يصبح لونها بني، وانقلها إلى أوراق امتصاصيّة للتخلّص من الزيت الزائد.
9. انقل رولات التوست بالتونة إلى طبق مناسب بعد تقطيعها إلى قطع متساوية.
10. قدم رولات التوست بالتونة دافئة، وأضف إليها قطرات من عصير الليمون حسب الرغبة.

• تجنب تناول رولات التوست بالتونة إذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين، أو استخدم بدائل خالية من الغلوتين للتوست وفتات الخبز، لتفادي الأضرار الجانبيّة المحتملة.
• احرص على تناول التونة إذا كنت تعاني من مشكلات أو أمراض الكلى فالبوتاسيوم يسهم في تحقيق توازن سوائل الكلى وتعزيز عملها.

• تناول خبز العادي أو خبز التوست محمّصًا لخفض مستوى السكر في الدم، ولمساهمته في تقليل كمية الدهون الموجودة في الخبز المتناول.

• احرص على تضمين التونة للوجبات الغذائية المتناولة، للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنيّة التي تسهم في خفض الكولسترول في الشرايين وتحسين تدفق الدم.
• تحتوي وصفة رولات التوست بالتونة على البوتاسيوم، احرص على تناولها إذا كنت تعاني من ضغط الدم، لدوره في تحسين مستواه وتقليل خطر الإصابة بالنوبة القلبيّة أو السكتة الدماغيّة.

• تناولي الوصفة فهي توفر للجسم الطاقة، وتحتوي على مجموعة من المغذيات كالبروتين والألياف والكربوهيدرات المهمّة للحامل.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لرولات التوست بالتونة للحصة الواحدة