وصفة لتحضير سلطة الذرة والتونا بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة سلطة الذرة والتونا من مطبخ منال العالم

وصفة لتحضير سلطة الذرة والتونا بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير سلطة الذرة والتونا

عدد الحصص 6

مقادير الوصفة
3    حبة متوسطة    طماطم
2    علبة كبيرة    تونا
1    كوب    ذرة، مسلوق
2    ملقة كبيرة    مايونيز
1/2    ملعقة صغيرة    ملح
1/4    ملعقة صغيرة    فلفل اسود
1/2    ملعقة صغيرة    صلصة الفلفل
1    ملعقة كبيرة    عصير ليمون
للتقديم    جرجير او خس مفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • سلطة الذرة والتونا تعد أكثرأنواع السلطات غنى بالبروتين الذي يزيد من امتلاء المعدة وبالتالي الاحساس بالشبع .
  • كما وتعتبرغنية بالالياف مما قد يساعد في عملية نزول الوزن والحفاظ عليه.
  • يفضل حساب كمية الذرة المضافة وأخذها بعين الاعتبار كونها تعد حصة نشويات.

سلطة الذرة والتونا ومرضى السكري

  • غنى هذه الوصفة بالالياف يجعلها خيار مثالي لمرضى السكري حيث تقلل من امتصاص السكر في الامعاء وبالتالي خفض معدلاته في الدم .
  • ويجدر الانتباه الى حصة النشويات والتي تمدنا فيها الذرة الصفراء.

  •  

سلطة الذرة والتونا ومرضى القلب

  • أما بالنسبة لمرضى القلب ، فلطالما اشتهرت الذرة بغناها بمضادات الأكسدة.
  • تشتهر التونة باعتبارها من الاسماك الدهنية الغنية بالاوميغا3.
  • وأثبتت الأبحاث مدى قدرة مضادات الأكسدة والاوميغا 3 على الوقاية من أمراض القلب والاوعية الدموية .
  • وغنى هذه الوصفة بالالياف يجعلها مهمة في تنزيل مستوى الكولسترول السيء في الدم ورفع مستوى الكولسترول الجيد.

  •  

سلطة الذرة والتونا والنساء الحوامل

  • خيار جيد لوصفة خفيفة ، فهذه الوصفة الغنية بالبروتين ستمدك بالشبع بالاضافة الى الأحماض الأمينية الضرورية لنمو الخلايا والجنين.
  • غنى هذه الوصفة بالألياف يساعدك للتخلص والوقاية من الامساك.
  • تحتوي الذرة على مادة الفولات المهمة لبناء الخلايا خلال فترة الحمل.
  • احتوائها على مجموعة فيتامينات "ب" يجعل لها دور في تهدئة الاعصاب وعلاج التوتر.

  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية122
بروتين15 غرام
دهون إجمالية2 غرام
مجمل كربوهيدرات9 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم269 ملغم
كوليسترول18 ملغم