طريقة عمل سلطة سريعة

• 4 كوب ذرة طازجة أو مجمدة مذابة.
• 1 كوب طماطم كرزية مقطعة نصفين.
• 1/3 كوب جبنة فيتا مفتتة.
• 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعمًا.
• 2 كوب من الفلفل الحلو الأحمر، الأصفر، والأخضر.
• 1/4 كوب ريحان مقطع شرائح رقيقة.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون.
• 2 ملعقة كبيرة خل التفاح.
• 1 حبة ليمون.

بعد تحضير مكونات الوصفة، قم باتباع الخطوات الآتية لتحضير السلطة:

1. أضف الذرة، الفلفل، الطماطم الكرزية، البصل الأحمر، الريحان وقلّب جيدًا.
2. أضف الملح، الفلفل الأسود، الزيت، والخل.
3. اعصر حبة الليمون وأضفها قم حرك جيدًا.
4. أضف جبنة الفيتا بعد التحريك لتزيين الطبق بها.

• تحتوي هذه السلطة على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يريد انقاص وزنه.
• يجب الحذر من إضافة المزيد من الذرة، وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات التي قد تسبب كثرتها زيادة في الوزن.
• لا يُنصح بإضافة المزيد من زيت الزيتون لتجنب زيادة نسبة الدهون في الوجبة.
• يجب تجنب إضافة جبنة الفيتا لدى الأشخاص الذين يصابون بالشقيقة نتيجة تناول منتجات الألبان.

• ينصح بتناول هذا الطبق، لاحتوائه على الألياف التي تبطئ من امتصاص السكر.
• يجب الحذر من إضافة المزيد من الذرة، وذلك بسبب احتوائه على الكربوهيدرات.
• يجب عليك احتساب الكربوهيدرات من هذا الطبق من ضمن الكربوهيدرات المسموح بها يوميًا.

• ينصح بتناول هذا الطبق، لاحتوائه على نسب قليلة جدًا من الدهون والكوليسترول.
• يجب الحذر من إضافة الملح للطبق من قبل المصابين بضغط الدم المرتفع لتجنب تناول كمية كبيرة من الصوديوم.

• يُنصح بتناول هذه الوجبة لاحتوائها على الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم مما يجعلها خيارًا جيدًا للتخلص من الإمساك.
• يحتوي هذا الطبق على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لكِ ولجنينك.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لسلطة سريعة للحصة الواحدة