طريقة عمل شاي عيدان الكرز

• 50 غرام عيدان كرز.
• لتر ماء.

1. أحضر صينية كبيرة الحجم، وضع عيدان الكرز داخلها.
2. اترك العيدان في مكان جاف ومظلم لعدّة أيّام قبل استخدامها لتجف تمامًا.
3. خذ مقدارًا أو كمية مناسبة من العيدان، وانقعها بالماء لمدّة 12 ساعة على الأقل.
4. اغلِ الماء على النار لمدّة 10 دقائق، ثم أطفئ النار.
5. اترك الماء جانبًا لمدّة 20 دقيقة، ثم قم بتصفيته.
6. أسكب الشاي في أكواب مناسبة للتقديم.
7. قدّم شاي عيدان الكرز ساخنًا أو باردًا بحسب الرغبة.
8. بإمكانك تحلية الشاي أو تناوله بجانب الكعك أو البسكويت بحسب الرغبة.

• يُنصح الرياضيون بعد ممارسة التمارين الرياضية بشرب شاي عيدان الكرز، وذلك لدوره في تحسين القدرة على التحمل أثناء التمرين، إلى جانب تقليل الإجهاد والتعب وألم العضلات بعض الانتهاء من ممارسة التمرينات الرياضية، نظرًا لمحتواه الغني من مضادات الأكسدة وخصائصه المضادة للالتهاب. 
• يساعد شرب الشاي السابق في محاربة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من الإصابة بالأمراض الصحية المزمنة، وذلك لمحتوى مكوّن عيدان الكرز من مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تُسهم في تقليل خطر الإصابة بالشيخوخة المبكرة وجفاف الجلد وحب الشباب.

• يُعد شاي عيدان الكرز منخفض الكربوهيدرات والسكر والسعرات الحرارية، لكن احرص على تناوله باعتدال وبمقدار مناسب، كما يُنصح بإضافة بعض قطع المكسرات كالجوز أو اللوز، لتعزيز محتواه من الألياف الغذائية التي تُسهم في تحسين مستوى السكر في الدم.

• يساعد شرب شاي عيدان الكرز في الحصول على مجموعة كبيرة العناصر الغذائية التي تُسهم في خفض ضغط الدم، وذلك لمحتوى مكوّن الكرز من بعض المركبات كالبوليفينول والبوتاسيوم اللذين يسهمان في الحفاظ على ضغط دم صحي.

• لا مانع من شرب الحامل عصير عيدان الكرز، لكن استشيري الطبيب للتأكد من المقدار المناسب، وعدم وجود أي مخاطر صحية محتملة، قد يساعدكِ تناوله في تحسين القدرة على النوم، إلى جانب تحسين المزاج وتقليل الأرق، وذلك لمحتواه الغني من المواد الكيمائية ومضادات الأكسدة الطبيعية.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشاي عيدان الكرز للحصة الواحدة