وصفة لتحضير شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة بطريقة صحية

اليكم الأسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة

6 حصص

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب بصل،مفروم

2 عود كرفس،مفروم

1 عود صغير كرات،مفروم

1 فص كبير ثوم، مهروس

5 كوب بطاطا حلوة. مكعبات

4 كوب مرق دجاج

1 عود قرفة

1 كوب كريمة

للتقديم

خبز محمص/ بصل اخضر

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة شوربة غنية بالسعرات والنشويات.
  • تحوي على نسب من الدهون المهدرجة ولن يكون محبذ تناوله لمن يطمحون لنزول الوزن.
  • لتحسين الوجبة ينصح باستبدل الزبدة بالزيت النباتي.
  • استبدل الكريمة بنوع خالي الدسم او استبدلها بالحليب خالي الدسم.  

شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة ومرضى السكري

  • انتبه الى حصص النشويات العالية التي تحويها الوصفة.
  • هذه الشوربة تعد مصدر للدهون والكولسترول نوعا ما التي قد تكون مضره لك كونها تحوي الكريمة لذا يفضل حساب الحصة المتناولة.
  • قم باستبدال الكريمة بكريمة قليلة الدسم أو بالحليب قليل الدسم لتقليل الكولسترول.

 

شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة ومرضى القلب

  • بالنسبة لمرضى القلب ينصح بالانتباه الى محتوى الوجبة  من السعرات الحرارية والكولسترول والدهون والصوديوم ،وننصحك بتناول كمية قليلة ومحسوبة منها.
  • يفضل استبدال الكريمة بالحليب خالي الدسم لتقليل نسبة الدهون والسعرات.
  • استبدل الزبدة بالسمن النباتي.
  • انتبه لكميات الملح وامتنع عن اضافة الملح.    

شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة والنساء الحوامل

  • هذه الشوربة ستساعدك على زيادة الاحساس بالشبع وستمدك بالبروتين.
  • مصدر للطاقة المستمدة من النشويات التي تحويها الشوربة.
  • يفضل تقليل كمية الدهون واستبدال الكريمة بالحليب خالي الدسم  وخاصة اذا ما كنت ممن يعانون من الحرقة وحموضة المعدة. 

 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية361
بروتين5 غرام
دهون إجمالية13 غرام
مجمل كربوهيدرات55 غرام
ألياف غذائية8 غرام
صوديوم1253 ملغم
كوليسترول36 ملغم