وصفة لتحضير شوربة الشعيرية بالطماطم بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لشوربة الشعيرية بالطماطم من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير شوربة الشعيرية بالطماطم  بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير شوربة الشعيرية بالطماطم .

6 حصص

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة متوسطة بصل مفروم

1 قرن فلفل، مفروم

200 جرام لحم، قطع صغيرة

2/1 كوب بقدونس مفروم

2/1 كوب كزبرة، مفرومة

1 عبوة معجون طماطم كي دي دي

6-5 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون

2/1 كوب شعيرية

2/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف

للتقديم

بقدونس

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الشعيرية بالطماطم من أفضل أنواع الشوربات وأخفها على المعدة ، وتحتوي معظم العناصر الغذائية كالكربوهيدرات والبروتين والدهون والعديد من الفيتامينات والمعادن.
  • تعتبر الشوربة الانسب لمن يبحثون عن طرق تنزيل الوزن ، اذا انها قليلة السعرات وتساعد على الاحساسب الشبع كونها تحتوي البروتين .
  • تحتوي على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي تحتويه الطماطم ، ويساعد على تقوية المناعة ومحاربة الجذور الحرة.

 

شوربة الشعيرية بالطماطم . ومرضى السكري

  • تعتبر هذه الشوربة مفيدة لمرضى السكري وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي قد تلزمهم .
  • يفضل حساب كمية الشعيرية الموجودة كحصة كربوهيدرات والانتباه لها .

شوربة الشعيرية بالطماطم . ومرضى القلب

  • يفضل استخدام اللحوم خالية الدهون قدر الامكان لتقليل كمية الكولسترول والدهون وتقليل كمية الزيت المستخدم في القلي.
  • يفضل تقليل كمية الملح المضاف لان مكونات الشوربة من لحوم وطماطم تحتوي كميات عالية من الصوديوم التي قد تضر بمريض القلب ان زادت عن حاجتها.
  • الليكوبين الذي تحتويه الطماطم يعتبر مضاد أكسدة قوي يحارب تصلب الشرايين والجذور الحرة .

شوربة الشعيرية بالطماطم . والنساء الحوامل

  • تعتبر هذه الشوربة الانسب لك كونها تضم البروتين والكربوهيدرات والدهون المفيدة والعديد من العناصر المفيدة لك ولجنينك.
  • تحتوي على مضادات أكسدة تساعدك لتقوية مناعتك ومحاربة العديد من الامراض.

 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية141
بروتين8 غرام
دهون إجمالية7 غرام
مجمل كربوهيدرات12 غرام
ألياف غذائية2 غرام
صوديوم1042 ملغم
كوليسترول27 ملغم