وصفة لتحضير صينية الحمام بالخضروات بطريقة صحية

االيكم الأسرار التغذوية والصحية لوصفة صينية الحمام بالخضروات من مطبخ منال العالم

وصفة لتحضير صينية الحمام بالخضروات بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير صينية الحمام بالخضروات

3 حصص

المقادير

6 حبة حمام

1 حبة كبيرة بصل مفروم

4 فص ثوم مهروس

2 كوب بقدونس مفروم

4/1 كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

2/1 ملعقة صغيرة زعفران

2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2/1 كوب زيت زيتون

خليط الخضروات

2 حبة كبيرة طماطم، مكعبات

4 حبة كبيرة كوسي، مكعبات

1 حبة كبيرة بصل مقطع مكعبات

1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو، مكعبات

6 فص ثوم أنصاف

ملاحظات اخصائية التغذية

  • صينية الحمام بالخضروات وصفة شهية دسمة ومتكاملة العناصر الغذائية حيث تحوي البروتين والكربوهيدرات والدهون.
  • تحوي هذه الوصفة نسبة من الدهون والكولسترول والصوديوم لا بأس بها، لذا فيجدر بكم التنبه للحصص المتناولة منها.
  • لمن يبحثون عن نزول الوزن يجدر حساب حصصهم المستمدة من هذه الوصفة.

صينية الحمام بالخضروات ومرضى السكري

  • عليك كمريض السكري التنبه بشكل عام لحصصك الغذائية وبالذات لحصص الكربوهيدرات التي تحويها اذ ان الحصة الواحدة من هذه الوصفة تحوي حصتين من الكربوهيدرات (30 غم).
  • انتبه الى حصص البروتين والدهون العالية.
  • عليك بمحاولة التقليل من الكمية المتناولة من هذه الوصفة اذ انها تحوي نسبة دهون وكولسترول وصوديوم عالية نسبياً.

صينية الحمام بالخضروات ومرضى القلب

  • تحوي هذه الوصفة نسبة من الدهون والكولسترول والصوديوم لذا يفضل تقليل حجم الحصص المتناولة منها .

صينية الحمام بالخضروات والنساء الحوامل

  • صحيح بأن هذه الوصفة قد تكون دسمة وثقيلة على معدتك وبالذات اذا كنت ممن يعانون من حرقة المعدة الا انها غنية بالعديد من العناصر الغذائية.
  • تعد هذه الوصفة مصدر للبروتين الحيواني عالي الجودة والضروري لنمو جنينك وتعويض خلايا جسمك .
  • تعد مصدر للحديد وحمض الفوليك والعديد من الفيتامينات ومضادات الاكسدة الضرورية لعمليات حيوية مختلفة في جسمك ولتقوية مناعك، وبالطبع أساسية لنمو الجنين وحمايته.


  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية893
بروتين55 غرام
دهون إجمالية63 غرام
مجمل كربوهيدرات31 غرام
ألياف غذائية7 غرام
صوديوم1733 ملغم
كوليسترول232 ملغم