وصفة لتحضير كيك الكريم كراميل بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة كب كيك كراميل من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير كيك الكريم كراميل بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير كيك الكريم كراميل

7 حصص

المقادير

طبقة الكراميل

1 كوب سكر

خليط الكريم

4/3 كوب سكر

3 حبة كبيرة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

4/3 كوب حليب مجفف

2 كوب حليب

خليط الكيك

4/1 1 كوب دقيق

4/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

2 حبة كبيرة بيض

4/3 كوب سكر

2/1 كوب زيت ذرة

2/1 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة

ملاحظات اخصائية التغذية

  • كيك الكريم كراميل احد الوصفات المعروفة في عالم الحلويات والمحببة لدى الكثير من الاشخاص الا انها كباقي الحلويات عالية بالسكريات والسعرات الحرارية.
  • استخدم حليب قليل الدسم أو خالي الدسم لتقليل نسبة الدهون والكوليسترول والسعرات الحرارية.
  • احسب الحصص  المسموحة لك من هذه الوصفة وحاول ان لا يتم تناول الحلويات بما يزيد عن مره بالاسبوع واستبدلها بالفواكه يوميا.

كيك الكريم كراميل ومرضى السكري

  • عادة ما ينصح مرضى السكري بتجنب الحلويات التي تحوي كمية كبيرة من السكر وحصص الكربوهيدرات والتي تؤثر على مستويات السكر في الدم.
  • قد تكون حصة بسيطة من هذه الوصفة مسموحة بشرط أن تكون محسوبة السعرات الحرارية وحصص الكربوهيدرات وان تلائم ما تناولته باقي اليوم من أغذية ، وبحسب فحص مستوى السكر لديك اذا ما كان ضمن ماهو طبيعي.

كيك الكريم كراميل ومرضى القلب

  • يفضل لمرضى القلب تجنب الحلويات العالية بالسعرات الحرارية والدسم ، اذ انه تلقائيا ما يزيد عن احتياج جسمك من سعرات حرارية وسكريات يتم تخزينها على شكل دهون. 
  • لا ضير من وقت لاخر تناول نوع من الحلويات بشرط أن تكون قليلة دهون ، ويفضل دائما استبدالها بالفواكه وباغذية أغنى من ناحية محتوى غذائي.

كيك الكريم كراميل والنساء الحوامل

  • وصفة كيك كريم الكرميل تناسبك خلال الحمل ، اذ انها سهلة الهضم ووجبة خفيفة وغنية بالطاقة والبروتين.
  • دائما يفضل للمرأة الحامل التأكد من أن البيض الذي تتناوله يتم طهيه جيدا.

 

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية719
بروتين16 غرام
دهون إجمالية26 غرام
مجمل كربوهيدرات106 غرام
ألياف غذائية0 غرام
صوديوم280 ملغم
كوليسترول177 ملغم