وصفة لتحضير ليالي لبنان بطريقة صحية

هل يمكن تناولها بطريقة لا تضر بصحتنا؟

وصفة لتحضير ليالي لبنان بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير ليالي لبنان

8 حصص

المقادير

1/2 2 كوب ماء
397 غرام حليب، مكثف، محلى
1/2 كوب سميد
2 حبة بيض
1/4 كوب فستق
1/4 كوب لوز
1 كوب قشدة سائلة
250 غرام ماء مع سكر ومُحلي (قطر)

ملاحظات اخصائية التغذية

  • ليالي لبنان تحتوي على كمية مرتفعة من الكالسيوم، ولها طعم خاص بمزيج المستكه والمكسرات.
  • المستكة تقضي على جرثومة المعدة وخلايا سرطان القولون، الأسنان واللثة.
  • استخدام الحليب والقشدة قليلة الدسم.

ليالي لبنان ومرضى السكري

  • قد لا تناسب مريض السكري كونها غنية جدا بالسكريات البسيطة والكربوهيدرات.

ليالي لبنان ومرضى القلب

  • استخدم القشطة والحليب خالي الدسم.
  • يفضل عدم الزيادة في تناولها نتيجة انها عالية السعرات الحرارية.

ليالي لبنان والنساء الحوامل

  • مصدر غني للكالسيوم وجيد جدا لك خلال فترة الحمل.
  • مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية309
بروتين8 غرام
دهون إجمالية14 غرام
مجمل كربوهيدرات38 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم89 ملغم
كوليسترول80 ملغم