وصفة لتحضير مرغو موسلام من منال العالم بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفةمرغو موسلام على طريقة منال العالم

وصفة لتحضير مرغو موسلام من منال العالم بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير مرغو موسلام على طريقة منال العالم

4 حصص

المقادير

 كيلو دجاج منزوع الجلد 8 قطع 
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 
0.5 كوب لوز مقشر 
1/2 كوب كاجو 
1 ملعقة كبيرة كمون حب صحيح 
1 ملعقة كبيرة كزبرة حب صحيح 
1 ملعقة صغيرة خردل حب صحيح 
1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 
4 فص ثوم مهروس
1
 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس 
1 ملعقة صغيرة كركم 
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحون 
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
1
 ملعقة صغيرة هيل ناعم 
1 ملعقة صغيرة ملح 
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
1 ملعقة صغيرة بابريكا 
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 
3 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 
1 كوب زبادي 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • وصفة عالية بالسعرات الحرارية، والبروتين وقليلة بالكربوهيدرات.
  • تناول نصف الحصة الموجودة للشخص لتقلل نسبة السعارت الى ما يقارب 400 سعر.
  • تعد مصدر غني للبروتين عالي الجودة، مما يجعل منها ملائمة لاشخاص الذين يعانون من سوء التغذية.
  • باحتوائها على مجموعة مميزة من التوابل والاعشاب فهي تعد مصدر لمضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز المناعة.

مرغو موسلام على طريقة منال العالم ومرضى السكري

  • الوصفة على الرغم من أنها قليلة نسبيا بالكربوهيدرات الا انها عالية بالسعرات الحرارية والدسم والصوديوم، لذا فيجدر بمريض السكري الانتباه لكمية الحصص المتناولة منها.

مرغو موسلام على طريقة منال العالم ومرضى القلب

  • الوصفة عالية بالصوديوم والناتج بشكل خاص عن التوابل، لذا احرص على تناول كميات قليلة منها.
  • تعتبر وصفة دسمة وعالية بالسعرات والدهون ولا تتوافق مع صحة مريض القلب وتلائمه.

مرغو موسلام على طريقة منال العالم والنساء الحوامل

  • وصفة دسمة غنية بالسعرات الحرارية والبروتين.
  • البروتين المفيد لكافة العمليات الحيوية في جسمك ولنمو جنينك من المهم جدا تناوله من المصادر الحيوانية، اذ سيكون امتصاصه أعلى. 
  • كما وتمدك هذه الوصفة بعناصر ومعادن ضرورية لنمو الجنين مثل الحديد والزنك والكالسيوم.
  • ان كنت تعانين من حموضة المعدة والحرقة فقد لاتناسبك هذه الوصفة.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية815
بروتين80 غرام
دهون إجمالية43 غرام
مجمل كربوهيدرات25 غرام
ألياف غذائية6 غرام
صوديوم921 ملغم
كوليسترول234 ملغم