وصفة لتحضير مهلبيه طبقات بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية الصحية لوصفة مهلبية طبقات من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير مهلبيه طبقات بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير مهلبية طبقات .

8 حصص
 
مهلبية قمر الدين
2 كوب شراب قمر الدين
3 ملعقه كبيرة نشا
¼ كوب سكر
1 ملعقه كبيرة ماء زهر
 
مهلبية تمر هندي
3/4 كوب تمر هندي مركز
¼1 كوب ماء
3/4 كوب سكر
4 ملعقه كبيرة نشا
 
مهلبية بيضاء
2 كوب حليب
3 ملعقه كبيرة نشا
¼ كوب سكر

ملاحظات اخصائية التغذية

  • الطبق يحتوي على كمية عالية من النشا والسكر بمختلف أنواعه.
  •  قد يكون هذا الطبق مثال لوجبة خفيفة مفيده ودافئة خاصه في فصل الشتاء.
  • يفضل لمن يرغبون بالمحافظة لى وزنهم أو التخلص من الوزن الزائد أن يأخذوا بعين الاعتبار أن يكون بديل لوجبة عالية السعرات خلال اليوم مع استخدام الحليب خالي الدسم.

مهلبية طبقات . ومرضى السكري

  • بالنسبة لمرضى السكري يمكن تناول كمية بسيطة من المهلبية البيضاء اذ أنها أقل نشويات وسكريات تقريبا من غيرها .
  • ويفضل استخدام السكر الصناعي ولكن باعتدال وبعد استشارة الطبيب المختص.
  • يفضل استخدام الحليب خالي الدسم لتقليل كمية الدهون والكولسترول في الوجبة .
  • الانتباه لحساب الحصة الملائمة لمريض السكري من هذه الوصفة وبحسب معدل السكر في دمه حينها.
  • الانتباه لحصص البروتين مهم لمريض السكري كما هو مهم حساب حصص الكربوهيدرات، فهذه وصفة عالية بالبروتين وقد نثقل بها على عمل الكلى .

مهلبية طبقات . ومرضى القلب

  • مرضى القلب يمكنهم الاستمتاع بهذا الطبق كوجبة خفيفة اذا لم يعانوا من أي مرض اخر قد يمنعهم .
  • يفضل ان يستبدلو السكر بالمحلى الصناعي وذلك لتقليل كمية السكر التى قد تؤدي الى السمنه اذا كانت بكميه عاليه.
  • أخذ الحليب خالي الدسم لتقليل كمية الدهون والكولسترول في الوجبة.

مهلبية طبقات . والنساء الحوامل

  •  بالنسبة لك سيدتي الحامل بالطبع يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق وكوجبة خفيفة ولكن بكميه محدوده اذا ما رغبتي بعدم كسب وزن زائد عن الطبيعي.
  • غير محبذ استخدام المحلى الصناعي للحامل ويجب الابتعاد عن كل المنتوجات الدايت التى تحتوي على المحليات الصناعية لما لها من مخاطر على الجنين.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية295
بروتين2 غرام
دهون إجمالية2 غرام
مجمل كربوهيدرات68 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم36 ملغم
كوليسترول6 ملغم