طريقة عمل كوكتيل الفواكه

مكونات شراب السكر 

• 2 كوب ماء.
• كوب سكر.
• عصير حبة ليمون.
• 4 أوراق من الريحان الطازج.

مكونات الفواكه 

• كوب كرز حلو ومنزوع النواة.
• كوب أناناس معلّب.
• 4 حبات نكترين مقشرة ومقطعة.
• 4 حبات خوخ مقشرة ومقطعة.

1. أحضر قدر كبير الحجم، وأضف السكر والماء وعصير الليمون والريحان.
2. ضع القدر على النار بدرجة حرارة مرتفعة مع التحريك بين الحين والآخر ليذوب السكر تمامًا.
3. ارفع القدر عن النار، وتخلّص من الريحان، واترك شراب السكر جانبًا.
4. أحضر وعاء زجاجي كبير، وأضف النكتارين والكرز والخوخ والأناناس.
5. أضف شراب السكر فوق المكونات، وقلبهم جميعًا جيدًا.
6. ضع كوكتيل الفواكه في الثلاجة ليبرد قليلًا حوالي 60 دقيقة.
7. قدّم كوكتيل الفواكه باردًا.

• احرص على تنظيف الأسنان بعناية بعد شرب كوكتيل الفواكه، وذلك لاحتواء الفواكه على مجموعة متنوعة من الأحماض، كالفركتيك والستريك التي تتسبب في تسوس الأسنان وزيادة خطر تلفها. 
• يساعد اتباع نظام غذائي صحي وغني بالفواكه والخضروات على تعزيز فقدان الوزن وتخليص الجسم من السموم والحفاظ على خلايا الجسم من التلف وتقليل خطر الإصابة بالأمراض الصحية المزمنة. 
• يحتوي كوكتيل الفواكه على مكوّن الأناناس الذي يُنصح بتناوله للحصول على مركب البروميلين الذي يُسهم في تقليل خطر الإصابة بالالتهاب وتعزيز نمو أنسجة وخلايا الجسم.

• احرص على تناول حصة غذائية مناسبة من كوكتيل الفواكه، وتجنب الإفراط أو المبالغة وذلك لارتفاع محتوى الفواكه من السكر والكربوهيدرات. 
• راقب مستوى السكر في الدم بعد شرب كوكتيل الفواكه، لتجنب خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم، واستشر الطبيب حول الكمية المسموح بها.

• يساعد تناول الفواكه في الحصول على مضادات الأكسدة القوية والمعادن والفيتامينات التي تُسهم في الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم أو الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.

• تناولي كوكتيل الفواكه للحصول على الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تُسهم في تقليل خطر الإصابة بالإمساك والإسهال والاضطرابات الهضمية.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكوكتيل الفواكه للحصة الواحدة