لانك الأهم احجزي موعدك مع طبيب النسائية في عيادة ويب طب الإلكترونية
احجزي موعد في عيادة ويب طب الإلكترونية
هو أحد الأعشاب الشائعة الاستعمال في إعداد عدد من أطباق البحر المتوسط لما يتمتع به من خصائص عطرية، ومذاق حاد قليلًا ومر، بالإضافة إلى الفوائد الصحية، حيث يمكن استخدامه إما على شكل أوراق طازجة، أو مجففة، أو كأزهار، أو كزيت، ويعود موطنها إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط، غرب آسيا، وشمال أفريقيا.
غالبًا يعد البردقوش آمنًا لمعظم البالغين سواءً عبر استهلاكه خلال الطعام أو لوحده عبر الفم لفترات قصيرة، ولكن تكمن خطورته عند تطبيقه بشكله الطازج على البشرة أو العين مما يؤدي إلى حدوث تهيج، كما يعد استخدامه لفترات زمنية طويلة خطرًا؛ حيث أن هناك بعض الأدلة أن استخدامه لفترة طويلة قد يسبب السرطان.
بالرغم من عدم وجود دليل قاطع على فوائد البردقوش إلا أنه قد يكون له بعض الفوائد المحتملة؛ فقد يعمل كمضاد للميكروبات، وقد يحمل خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب، كما قد يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ويحتمل مساعدته في تنظيم الدورة الشهرية وتنظيم الهرمونات، ويمكن استخدامه لعلاج سيلان الأنف، السعال، ونزلات البرد.
من المهم معرفة أن البردقوش يتفاعل مع الليثيوم وله تأثير مشابه لمدرات البول على الجسم، بحيث أن تناول البردقوش قد يقلل من قدرة الجسم على التخلص من الليثيوم، وبالتالي تزيد كمية الليثيوم في الجسم مما قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة، لذا يجب التحدث إلى الطبيب قبل تناول البردقوش إن كنت ممن يأخذون الليثيوم.
بالإضافة لوجود البردقوش على شكل أوراق وأزهار فإنه يتواجد أيضًا على شكل زيت، حيث يستخدم زيت البردقوش في الطبخ لإضفاء النكهة، أما في الصناعات فيستخدم كعطر كل من صناعة الصابون، مستحضرات التجميل، العطور، والغسول.
عادةً ما يستخدم البردقوش في الطعام بكميات صغيرة للتتبيل أو الزينة، كما يمكن إضافته إلى الطعام عبر استخدام زيت البردقوش وخلطه بالزيت الذي تستخدمه عادةً في الطبخ بنسبة ملعقة صغيرة من زيت البردقوش إلى ملعقة كبيرة من زيت الطعام، ونظرًا لاستخدامه بكميات قليلة في الطعام تستطيع شرب شاي البردقوش أو تناوله كمكملات للحصول على فوائده.
يجب على كل من النساء الحوامل ، والمرضعات، والأطفال تجنب استهلاك البردقوش لما ما قد يسببه من آثار جانبية، أما الأفراد الذين يعانون من مرض ما أو يتناولون أدوية معينة فيجب استشارة الطبيب قبل استهلاكه.
