فيتامين ك
Vitamin K
يُعد فيتامين ك من الفيتامينات الذائبة في الدهون أي أنها تحتاج الدهون لتنقلها عبر مجرى الدم، حيث يتواجد فيتامين ك في العديد من أعضاء الجسم مثل الدماغ القلب والعظام فالبكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء قادرة على تصنيع فيتامين ك.
الحالات التي توجب اضافة الفيتامين / المعدن
قد يصف الأطباء فيتامين ك للأشخاص الذين يُعانون من مما يأتي:
- نزيف مفرط وصعوبة في تخثر الدم.
- هشاشة العظام.
اعراض النقص
العرض الرئيس لنقص فيتامين ك في الجسم هو الإصابة بالنزيف المفرط حيث تشتمل الأعراض الأخرى للبالغين على الآتي:
- الإصابة بالكدمات بسهولة.
- الجلطات الدموية تحت الأظافر.
- نزف الأغشية المخاطية.
- البراز الداكن المحتوي على بعض الدم.
عند الأطفال حديثي الولادة قد يُلاحظ نقص فيتامين ك في حال الآتي:
- نزف المنطقة التي تمت فيها إزالة الحبل السري.
- نزف الجلد أو الأنف أو الجهاز الهضمي أو مناطق أخرى.
- نزف القضيب إذا تم ختان الطفل.
- نزف مفاجئ في الدماغ والذي يُعد أمرًا خطيرًا ومهدد للحياة.
الاعراض والمخاطر في حال تناول جرعة زائدة
تسمم فيتامين ك نادر للغاية فالسمية الوحيدة التي تم البليغ عنها تأتي من مركب ميناديون (Menadione) حيث يُعتقد أن سميته مرتبطة بخصائصه القابلة للذوبان في الماء، تشمل أعراض زيادته على الآتي:
- اليرقان الناتج عن زيادة بيليروبين في الدم.
- فقر الدم الانحلالي.
- القرنية عند الرضع (Kernicterus).
مستحضرات دوائية
يمكن الحصول على فيتامين ك من الصيدليات بدون وصفة طبية لوحده أو ضمن تشكيلة من مستحضرات الفيتامينات والمعادن.
يتواجد على شكل حقن أو التناول الفموي أما المُعَدّ لمعالجة مشاكل النزف فيمكن الحصول عليه بوصفة طبية فقط وإعطائه تحت إشراف طبي.
المصادر
تشتمل أبرز مصادر فيتامين ك على الآتي:
- الخضار ذات الأوراق.
- الخضار ذات الجذور.
- الفواكه.
- البذور.
- حليب البقر.
لدى الأطفال والبالغين تنتج بكتيريا الأمعاء جزءًا كبيرًا من الكمية اللازمة من فيتامين ك.
تُحدد الجرعة بشكل فردي حسب طبيعة الوضع ومدى خطورته.
الجرعة اليومية الموصى بها
رجال
نساء
حوامل
تفاصيل
تشتمل الجرع الموصى بها على الآتي:
الفئة العمرية | ذكر(ميكروغرام) | أنثى (ميكروغرام) | المرأة الحامل (ميكروغرام) | المرأة المرضعة (ميكروغرام) |
---|---|---|---|---|
0-6 أشهر | 2.0 | 2.0 | ||
7–12 أشهر | 2.5 | 2.5 | ||
1–3 سنوات | 30 | 30 | ||
4–8 سنوات | 55 | 55 | ||
9–13 سنوات | 60 | 60 | ||
14–18 سنوات | 75 | 75 | 75 | 75 |
19+ سنوات | 120 | 90 | 90 | 90 |
انواع الاطعمة التي تحتوي على الفيتامين / المعدن
- الخبز والحبوب
- الخضار الخضراء
- الفواكه
- الحليب
- الخضروات الجذرية